Ist es normal, dass man nach Tartar krank wird?
Hey, ich erinnere mich gerade an den Frankreich-Urlaub dieses Jahr. Dort war ich mit Freunden in einer Brasserie und hatte mir „tartare de boef“ bestellt.Rohes Rinderhack. ich muss dazusagen, dass ich noch nie zuvor in meine Leben rohes Fleisch gegessen hatte, auch kein Mett oder so. Ich wollte es einfach nur mal ausprobieren.
Meine Kumpels warnten mich schon, das könnte krank machen. Ich wandte ein, dass das ja wohl genießbar sein müsse und sagte selbstbewusst:
„Alter Querdenkerspruch: ICH. HABE. EIN. IMMUNSYSTEM. !!!.“
Nicht, dass ihr das falsch versteht; ich habe nichts mit den Querdenkern am Hut! Wir hatten halt alle schon ein bisschen Rotwein getrunken und ich fand das einfach lustig.
Tja und am nächsten Tag dann stand ich auf mit Kopfschmerzen, mir war speiübel und ich entwickelte über den Vormittag Schüttelfrost, Gliederschmerzen und 39°C Fieber. Allerdings nur über den Vormittag. Schon mittags war ich wieder komplett gesund.
Nun würde ich gerne mal wissen, ob das daran liegt, dass ich bzw. mein Immunsystem einfach nicht „trainiert“ war oder war das Fliecsh vielleicht wirklich nicht ganz keimfrei?
Ich bin männlich, 21, nicht vorerkrankt und sehr schlank, und ich war zum damaligen Zeitpunkt zweimal gegen Corona geimpft.
3 Antworten
Wenn es wirklich eine Vergiftung durch das rohe Fleisch gewesen wäre, würde es Dir nicht so schnell wieder gut gegangen sein.
Vielleicht zu viel Alkohol, oder ein anderer Infekt ? Sehr schwer zu erklären !
Vielleicht bist Du ja auch nur ein Hypochonder und steigerst Dich in solche Sachen hinein?
Wenn es Dir eklig vorkommt, dann iss es nicht. Punkt. Du siehst ja, was Deine Psyche dann mit Dir anstellt - ganz egal, ob das Zeug wirklich krank macht oder nicht.
Tartar und Mett finde ich sehr lecker und habe in über 50 Jahren noch niemals Probleme davon bekommen.
Ist es normal, dass man nach Tartar krank wird?
Die Frage kannst du dir doch eigentlich selber beantworten. Wenn es tatsächlich normal wäre, dass der Verzehr von Tartar krank macht, meist du, dann würde es noch irgendjemand essen? Und dann würde es sicher auch nicht erlaubt, das zu verkaufen.
Bei einer Lebensmittelvergiftung hast du auch nicht nur so kurze Zeit Beschwerden, sondern die würden länger anhalten. Das war sicher nur Zufall (oder die sog. self-fulfilling-prophecy ;-) )