Smoothies gesund?

Das Konzentrat ist in der Qualität besser. Es wird nach der Ernte der Orangen eingedickt und in Tankschiffen verladen und bei uns wird die entzogene Menge an Wasser wieder zugesetzt. Das selbst gepresste, da liegen die Orangen schon über Monate. Obstsaft hat zu viele Kalorien. Ein Glas sind 3-4 Orangen, due man essen könnte. Darum trinke ich nur Schorle.

"Ein Glas sind 3-4 Orangen, due man essen könnte".

...und deswegen esse ich die Orangen lieber und bin danach auch satt für einige Zeit.

Richtig. In der Regel mache ich das auch. Manchmal muss ich halt mit auch eine Schorle machen. Aber Saft nie pur trinken. Das hat mehr Kalorien, als Cola mit Zucker. Und der Fruchtzucker wird nicht abgebaut und führt zu Körperfett und muss abtrainiert werde. Bei Cola mit Zucker ist nicht der Zucker das Problem, sondern die Kalorien.

Das Konzentrat ist in der Qualität besser..

"... dass Orangensaftkonzentrat nicht dasselbe wie frischer Orangensaft ist und möglicherweise nicht die gleichen Nährstoffe und Vorteile bietet wie frischer Orangensaft."

 https://lebensmittel-warenkunde.de/lebensmittel/obstprodukte/apfelsine/apfelsine-saft-konzentrat.html

Lt. Studien fehlten vor allem bei Säften, die aus Konzentrat hergestellt wurden, größtenteils die Herkunftsangaben der Fruchtl. Diese Säfte sind i.d.R. billiger und decken auch einen höheren Marktanteil ab.

Das selbst gepresste, da liegen die Orangen schon über Monate. Obstsaft hat zu viele Kalorien. Ein Glas sind 3-4 Orangen, due man essen könnte.

Aber Orangen essen, die auch schon über Monate rum liegen ;)

Das selbst gepresste sind nicht nur Orangen. Sondern auch Äpfel, Mango, Karotten, Fenchel, Staudensellerie, Süßkartoffel etc.

Aber Saft nie pur trinken. Das hat mehr Kalorien, als Cola mit Zucker. Und der Fruchtzucker wird nicht abgebaut und führt zu Körperfett und muss abtrainiert werde.

Dennoch liefern sie ein breites Spektrum weiterer Inhaltsstoffe als Cola. Allein betrachtet bedeutet der Zuckergehalt also gar nichts.

Gewiss, Kalorien sind und bleiben Kalorien. Dauerhaft zu viel Kalorien kann Fetteinlagerungen begünstigen. Und wieviel Fett hängt vom individuellen Lebensstil ab. 

Orangensaft mit den Orangen die nach 2-3 Monaten bei uns erst verkauft werden und dann noch wärmebehandelt sind um nicht zu verderben? Das ist nicht das, was besser ist als Orangensaft. Das Konzentrat wird aus frisch geerntetem Obst hergestellt, Das Wasser entzogen und bei und wieder zugesetzt. Eine Schiffladung Konzentrat mit 1 Million Liter ergibt etwa 4 Millionen Liter gleichbleibende Qualität Saft, die durch die frische Verarbeitung der Früchte die Vitamine behält. Meinst du, dass man aus 16-20 Orangen 1 Liter Orangensaft für 1,79€ hergestellt bekommt? Wenn ein frischgepresster Orangensaft in den Verkauf kommt, müsste er bei guter Qualität zwischen 5 und 8 Euro kosten.

Ist Orangensaft frisch gepresst, dann sind die Orangen den weiten Weg auf dem Schiff unterwegs. Damit nicht wesentlich frischer, als die Ware im Handel. Äpfel haben eine Pflückreife und eine Genussreife, etwa 2 Monate später und können ohne Kühlhalle bis 6 Monate ohne Vitaminverlust verkauft werden und die modernen Lagerhallen mit Kühlung sogar bis 24 Monate ohne Qualitätsverlust der Vitamine. Ich habe sehr viel im größten Apfelgebiet Deutschlands zu tun und kaufe für meinen Einzelhandel dort meine Äpfel ein. Brauch für meine Kinder im Geschäft der großen Boskop. Jedes Kind bekommt täglich einen Apfel, wenn es kommt. Äpfel dürfen nicht frisch gepresst werden, nach der Ernte, sonst haben sie keinen Geschmack. Das kommt wegen der Pflückreife, dass er nicht vom Baum fällt, dann darf er nicht als geerntet verkauft werden und gilt als verdorben. Erst 2 Monate später kommt die Genussreife. Äpfel reifen noch nach.

Karotten werden bei mir nicht Angebaut und führe ich nicht, weil ich die Kunden nicht quälen will.

Ich kaufe direkt mein Obst ein. Da ist nicht vorher eine Marke dazwischen, die ihr Obst dann an den Großhandel vermarktet. Ich kaufe direkt am Schiff ein, wenn Orangen ankommen. Frischer geht nicht.

Der Fruchtzucker wird aber im Körper nicht abgebaut und wandelt sich um in Körperfett. Haushaltszucker baut sich mit dem Insulin ab. In der Folge ist die Cola in der Hinsicht besser, da eine Fetteinlagerung am Körper nur wegen höherer Kalorien erfolgt. Diabetiker sollen wegen dem Fruchtzucker auf Säfte darum verzichten, da es zur Insulinresistenz führen kann.

Meinst du, dass man aus 16-20 Orangen 1 Liter Orangensaft für 1,79€ hergestellt bekommt? Wenn ein frischgepresster Orangensaft in den Verkauf kommt, müsste er bei guter Qualität zwischen 5 und 8 Euro kosten.

Natürlich nicht. Wie mit dem Schulessen, das für wenig Geld mehr als gesund sein soll. Das geht nicht. Ich weiß, das viele Obstsorten vor ihrer Reife gepflückt werden und müssen. Die meisten reifen nach. Äpfel vertragen generell Kälte, die Orangen nicht mögen. Orangen esse ich vorrangig wie anderes Obst. Gemüse roh kann der Mensch sehr schlecht verdauen, daher verwende ich es für Smoothie oder Saft. Und das alles in Bioqualität. Und das ist wieder ein anderes Thema. Bio gesünder?

Karotten werden bei mir nicht Angebaut und führe ich nicht, weil ich die Kunden nicht quälen will.

Hmm, das überrascht mich sehr. Sie gehören überall bei uns ob Aldi, Lidl, die kleinen Einzelhändler zum Standardangebot und gehen am Tag mit als erstes weg. Karotten sind vielseitig verwendbar.

Ja, in der Schorle sind Kalorien dahin gehend weniger, da man mindestens 50% auch Wasser zusetzt und 0,2 Liter Schorle gegen 0,2 Liter Saft haben nur 50% auch der Kalorien.

Die Gemüsedinger haben meist den Kanickeln das Futter entzogen und haben Karotten drin. Vitamin A ist ein Konservierungsstoff und erhöhtes Vitamin A erzeugt Krebs. Insbesondere die Leber ist betroffen.

Nein, das hat zu viele Kalorien. Wenn, nehme ich Saft und verdünne ihn zu einer Schorle.

Und dann sind die Kalorien weniger?

Ja, in der Schorle sind Kalorien dahin gehend weniger,

Und daher nimmst du die Hälfte Saft und verdünnst ihn zu einer Schorle. ;)

Die Gemüsedinger haben meist den Kanickeln das Futer entzogen.... Vitamin A ist ein Konservierungsstoff und erhöhtes Vitamin A erzeugt Krebs. Insbesondere die Leber ist betroffen.

Karotten werden ja für Menschen angebaut. Das Grünkraut können gerne die Kanickel bekommen. Außerdem sollte das Kraut schnellstmöglich von der Karotte entfernt werden, weil sie wichtige Nährstoffe entziehen können.

Möhre enthält das Provit. A. Dieses kann mit Öl im Körper gespaltet werden und zu Vit. A umgewandeln.

Vit. A ist auch in anderen Lebensmittel enthalten wie Leber, Eier, Milch und Milchprodukten.

Zu viel Vit. A kann zu Erblindung führen. Aber auch Leberkrebs begünstigen. 

Die ekelhaften Karotten bekommen die Biester als ganzes. Ich biete doch so ein ekelhaftes Zeug nicht meinen Kunden an. Und in den anderen Produkten reicht mir das Vitamin A.