Sojabohnen roh essen?
Kann man Sojabohnen roh essen. Ich habe gehört das, dass rohe Sojabohnen giftig sein sollen.
7 Antworten
Soya ist nur fermentiert ungiftig, d.h. rohes Soya, Tofu, Soyamilch sind giftig.
Fermentiert bekommt man Soya nur im Asiamarkt. Und da dort durch die fast schon unheimliche Werbung auch schon Tofu & Co verkauft wird, muß man eigens nachfragen ...
grüne Bohnen sind roh giftig, Sojabohnen nicht
Sojabohnen sind Roh giftig. Die soll man nicht Roh essen.
XxKingDomixX
18.03.2016, 20:13
Fragesteller
Die Meinungen gehen ziemlich auseinander.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
Endlich mal wieder eine Frage wo ich passen muß. Gegart werden die Edamame ja komplett gegessen. Roh dürften bestenfalls die Sojabohnen genießbar sein, aber nicht die Schote.
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