Schlechte Margarine gegessen, ist das schlimm?

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5 Antworten

Hallo! Ich würde es wegschütten zur Sicherheit. Schimmelsporen können krebserregend wirken.

Du mußt die Margarine aber sehr lange im Kühlschrank gehabt haben oder zu warm gelagert. Bei normalem Gebrauch hat man sie eigentlich verbraucht, bevor sie schlecht wird.

Ich würde den Kuchenteig oder den fertig gebackenen Kuchen wegschmeißen, denn Schimmel ist wie bekannt gesundheitsschädlich. ich würde da nichts riskieren.

Ja, das kommt darauf an, wie empfindlich Du bist. Wenn es nur ein leichter Schimmel an der Verpackung war (Deckel) und keinen Kontakt mit der Magarine hatte, dann kannst Du den Teig noch nehmen. Schau dir auch Mal das Verfallsdatum an. An deiner Stelle wuerde ich das naechste Mal Butter verwenden, da die gesuender ist. Margarine wird aus Pflanzenoele hergestellt, die gefaerbt und gehaertet werden, Geschmacks- und Geruchsstoffe und manches mehr enthalten.

Leider wegschütten. Hier die Meinung einer Fachfrau http://www.margarine-institut.de/faq/beiexpertennachgefragt/exp_brand1.htm

Wie sollte man mit verschimmelter Margarine oder Butter umgehen?

Krake: Da man dem Schimmel nicht ansieht, welche Substanzen er enthält, sollte man alle verschimmelten Lebensmittel wegwerfen. Es reicht nicht, nur die vom Schimmel befallene Schicht zu entfernen.

So leid es mir tut aber wegwerfen! Du willst bestimmt nicht krank davon werden also sicher ist sicher und schimmel ist nicht harmlos! :p

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