Ist ein Lachsbrötchen ungesund?

Sollte man auf Lachsbrötchen eher verzichten? Lachs ist glaube ich nicht gerade ein leichter Fisch und relativ fetthaltig, oder? Ich esse es durch aus sehr gerne, möchte aber mehr auf meine Ernährung achten. Also soll ich das Lachsbrötchen vom Essensplan streichen?

2 Antworten

alegna796

04.05.2011, 16:52

Lachsbrötchen sind außerordentlich lecker und sie vom Essensplan zu streichen, wäre total überflüssig. Wie schon erwähnt, ist Fisch gesund und das Fett auch gesünder als vom Schwein. Natürlich wäre es falsch, jeden Tag mehrere Lachsbrötchen zu verdrücken, aber ab und zu ..... voll genießen!!!!!

computernutzer

04.05.2011, 14:14

Lachs ist sogar sehr gesund. Die enthaltenen Fettsäuren sind wichtig für den Körper. Also genieß dein Lachsbrötchen weiter hin. Wenn du dir wegen des Fettanteils Sorgen machst: kannst ja die Butter oder die Meerrettichsahne weg lassen ;)

Ähnliche Fragen

Rezepte gesucht - Magersucht

Ihr Lieben,

ich bin Anorexie Patientin und gerade auf dem Weg der Heilung. Ich suche Rezepte die a) keine Kohlenhydrate enthalten und b) (sehr) kalorienarm sind.

Ich brauche einen festen Essensplan für die ganze Woche, sonst werde ich wahnsinnig. Bin also gerade am planen.

Montag: Wirsing Gemüse mit einem Spiegelei

Dienstag: selbstgemachte Kürbissuppe

Mittwoch: Vollkornbrot mit einer Scheibe Fisch (roher Lachs) einer Zwiebel und einem Ei + bunter Salat

Donnerstag: Dinkel-Vollkorn-Spaghetti mit Brokkoli und Blumenkohl

Freitag: selbstgemachte Kürbissuppe

Da ich durch die Krnankheit jeglichen Sinn zur Realität verloren habe und absolut nicht einschätzen kann, was gesund ist und was nicht, wovon ich !!auf gar keinen Fall zunehme !!! meine Frage: entspricht das meinen Vorstellungen/Anforderungen? Gesund/Kalorienarm/Kohlenhydratarm + keine Zunahme ?

Über Verbesserungsvorschläge bin ich dankbar......auch über weitere Rezepte, welche meinen Anforderungen entsprechen.......

...zur Frage

Wie viele chips sind okey?

Hallo ich liebe chips aber wie oft die woche darf ich welche essen? Ich ernähre mich eigentlich relativ gesund: Morgens ausgewogenes Frühstück mittags viel eiweis mit viel Gemüse und abends dann wenig kh. Ich gehe 3mal die woche ins fitnesstudio mache dort ausdauer und krafttraining. Einmal die Woche mache ich auch freelethics. Nun sind chips ungesund und sollen dick machen aber ich kann einfach nicht drauf verzichten. Viel viel ist okey ?

...zur Frage

Wie viel Gluten bei Glutensensitivität?

Hallo, ich habe die Vermutung, dass ich glutensensitiv bin. Meine Gastroentologin hat gemeint, sie könnte es nicht überprüfen. Ich muss also selbst beobachten, ob ich es vertrage. Wenn ich viele Getreideprodukte gegessen habe, merke ich eine starke Müdigkeit und einen "Brain Fog", was mich sehr stört vor allem weil ich studiere.

Muss ich dann Gluten strikt meiden oder sollte ich es z.B. auf eine Scheibe Brot am Tag begrenzen? Also ist Gluten in kleinen Mengen genauso schädlich wie in größeren Mengen? Ich muss dazusagen, dass ich schon gerne Brot esse und ungern darauf verzichten würde. Fleisch und Fisch esse ich nicht, daher spielen Getreideprodukte in meiner Ernährung eine große Rolle. Ich wäre sehr dankbar, wenn jemand seine Erfahrungen teilen könnte.

...zur Frage

Vegetarisch - Plötzliche Lust auf Fisch

Hallo,

ich ernähre mich seit 15 Jahren ausgewogen vegetarisch, da ich keine Tiere essen möchte. Seit ein paar Wochen habe ich jedoch unbändige Lust auf Fisch. Eigentlich nur auf Lachs, um genau zu sein. Ich mag weder den Geschmack noch die Konsistenz, noch möchte ich Tiere essen. Aber ich träume praktisch von Lachs, wache auf, denke an Lachs und habe ständig das Bedürfnis, Lachs zu essen - hatte ich vorher in meiner ganzen Vegetarierzeit noch nie! Möchte mir mein Körper damit was sagen? Woher kommt dieser plötzliche Drang das zu essen? Hab ich evtl einen Mangel?

...zur Frage

Dunkler Stuhl durch Magnesium Tabletten?

Hi Community ich habe seit längere Magen probleme die aber bis jetzt keine Körperliche ursache hervorgebracht haben. Es wird bis jetzt auf Reizdarm spekuliert. Da ich seit 4 Jahren unter Panikattacken leide. Zu meinem aktuellen stand Hatte vor ca 2 Monaten sehr dunklen Stuhl nein Kein Teerstuhl am Klopapier war immernoch Braun anstat Schwarz :) Nichtsdesto trotz bin ich zum Arzt der. Hab dann diesen Stuhltest machen lassen und diesen dreitage stuhltest für zu hausen um festzustellen ob blut da is.. War natürlich negativ. Hatte dann meine Ernährung bisschen gesünder gestellt dacht ich jedanfals. Hab dan relativ viel Fisch gegessen aber mein Stuhl wurd nicht besser eher das gegenteil :D Scheine auf fisch mit durchfall zu reagieren wie ich vor kurzem selbst festgestellt hab.

So nun habe ich heute abgesehen von sonen fertig baguettes (die ich vertrage xD) eine magnesium Tablette genommen. Und hab Prompt leichten durchfall, Fast Schwarzen stuhl. Und ne komische konsistens würd es als sähnig bezeichnen also komisch halt. Vorher war die letzten Tage alles super. Den durchfall und das Magengrummel kann ich mir noch durch die Magnesiumtabletten erklären aber dunkler stuhl? Kennt das wer und kann mich da beruhigen? :)

vielen dank schonmal

...zur Frage

Was essen bei hohen Cholesterin?

Hallo.

Ich frage wegen meiner Mutter und weil ich gerne öfter Essen für sie machen möchte. Sie soll sich dringend Cholesterinbewusst ernähren. Da es nichts ist, was man einfach hinten auf den Nahrungsmitteln auf der Verpackung nachlesen kann tue ich mich auch etwas schwer zu verstehen, was man nun essen darf, oder nicht. Ich weiß, kein Fleisch(rotes) usw - das was man im inet findet kenne ich. Aber wie sieht es mit Gewürzen aus?? Zb Salz und sowas? Was ist mit Zucker(Süßes?) generell, darf man alle Gewürze verwenden? Theoretisch, also so wie ich es verstanden habe, sollte ja eigentlich vegetarische/vegane Ernährung gut sein um den Cholesterin zu senken, oder? Also wenn ich nun zb vegane Wurst hole, oder diese veganen Brotaufstriche in diesen Gläschen, geht das oder muss man da auch noch auf etwas achten? Und diese Salatdressibgs die man schon fertig kaufen kann (mit wenig fett)? Und welche Soße könnte man verwenden, unser Essen ist nun immer so trocken…Wir essen gerade viel Fisch usw. Und werden gleichzeitig mit den Cholesterin auch ihre Leberwerte besser(Sie produziert ja die Enzyme für den Abbau)?

viele Grüße

...zur Frage

Welche Lebensmittel sollte ich meiden / welche kann ich essen?

Hi,

Ich habe eben gegoogelt, was ich bei Schilddrüsenunterfunktion, Untergewicht, Blutarmut und Eisenmangel essen könnte und ich finde, dass das eher kompliziert ist, daher wollte ich hier mal fragen.. Ich bin Vegetarierin, also esse ich kein Fleisch, kein Fisch, keine Gelatine und kein Hartkäse (also nur Käse, in dem mikrobielles Lab und kein tierisches Lab ist. Da gibt es aber viele. Solange es kein Parmesan / Hartkäse ist, ist fast jeder Käse mit mikrobiellem Lab hergestellt worden).

Hier habe ich eine Tabelle zur Schilddrüsenunterfunktion gefunden: https://eatsmarter.de/ernaehrung/bei-krankheiten/ernaehrung-bei-schilddruesenunterfunktion. Da wollte ich fragen, ob es da Lebensmittel gibt, die man nur deshalb meiden sollte, weil man davon zunehmen könnte. Ich habe keine Vergrößerung oder Verkleinerung der Schilddrüse, keine Knoten und keine Autoimmunerkrankung hat meine Ärztin mir gesagt. Ich liebe zum Beispiel Croissants und Weißmehlprodukte. Ich backe mir oft selbst Pizzateig oder Brot oder Brötchen. Nüsse mag ich auch am liebsten gesalzen. Und auf Chips und Süßigkeiten zu verzichten, würde mir auch eher schwer fallen.

Bei Getränken trinke ich sowieso nur Wasser und manchmal Tee. Selten auch Kakao.

Generell finde ich es eher schwer zuzunehmen, weil das einfach irgendwie nicht richtig klappt. Meine Ärztin meinte es sei möglich, dass die Werte bei mir zwischen einer Schilddrüsenunterfunktion und einer Schilddrüsenüberfunktion hin und her schwanken würden. Ob das stimmt, weiß ich nicht.

Ich nehme momentan L Thyrox und ferro sanol comp.

Ich hoffe mir kann jemand helfen.

Viele Grüße

...zur Frage

Pickelproblem trotz vorwiegend basischer Ernährung, frischem Wasser, Sport. Ursachen?

Trotz vorwiegend basicher Ernährung(kein Fisch & Fleisch, keine Kuhmilch, sehr selten Käse, ab und zu Teigwaren und Brot aus Vollkorn), gefiltertem Leitungswasser und Quellwasser aus dem Handel, vielen Spaziergängen and frischer Luft und reichlich Sport ..

..sprießen bei mir seit etwas mehr als einem Jahr die Pickel. Kleine Talgpickelchen im Gesicht, Gesäß und li. Oberschenkel. Hauptsächlich beschränkt sich das allerdings auf das Gesicht. Die Wangen sind vorallem betroffen.

Pflegeprodukte als Ursache? Ich nehme mir nun vor auf Feuchtigkeitscreme zu verzichten und mir pH neutrales Duschgel und Shampoo zu kaufen.

Ich wechsele Bettzeug und Handtücher in regelmäßigen Abständen

ALLES was es zu beachten gibt habe ich bereits getan und nicht shat einen Effekt auf das entstehen der Pickel.

Ich bin durch meine Jugendzeit absolut Pickelfrei, mit absolut makelloer Haut gegangen. Trockene Haut begleitet mich schon immer, war aber nie ein großes Problem für mich.

                       U R S A C H E N F O R S C H U N G ???????

...zur Frage

Zählt Backfisch auch als gesunde Ernährung?

Ich esse nicht so gerne Fisch. Eigentlich mag ich nur überbackenen Fisch mit Panade oder Fischstäbchen. Das zählt ja irgendwie nicht richtig. Sind im gebackenen Fisch trotzdem alle wichtigen Nährstoffe, die man über Fisch aufnehmen sollte oder kann man Backfisch dann gleich weg lassen, wenn man sich bewusst gesund ernähren möchte?

...zur Frage

Wie lange dauert es, bis meine Muskulatur wieder auf dem Ausgangsniveau wie vor der OP sind?

Hallo, ich wurde im Mai an der Hüfte und am Knie operiert und habe jetzt 3 Schrauben in der Leiste und außen am Knie/Oberschenkel eine Platte. Da ich 10 Wochen an Unterarmgehstützen gelaufen bin und so gut wie nichts getan habe, war der Muskelabbau natürlich enorm. Insgesamt habe ich am linken Oberschenkel 9 cm an Umfang verloren. Nun ist der Unterschied zwischen den Oberschenkeln nur noch 3 cm groß.

Ich habe jetzt in einem Fitness ein Probetraining absolviert, was mir ziemlich viel Spaß gemacht hat. Spielt die Ernährung dabei auch eine Rolle? Ich möchte nur wieder auf meine muskuläre Ausgangslage zurückkommen. Sollte ich auf mehr Eiweiss und weniger einkettige Kohlenhydrate setzen? Ich bin bereit meine Ernährung anzupassen, jedoch möchte ich ungern auf mein Nutellabrötchen am Morgen verzichten, wenn es denn auch mit geht... Ansonsten esse ich 3 Mal am Tag mit einem Obstsnack zwischen dem Mittag- und Abendessen, mittags meist ein Stück Hähnchenbrust, Pute oder Fisch mit Reis bzw. Nudeln und Gemüse und abends Salat oder ein Joghurt mit Obst. Manchmal esse ich, wenn ich morgens kein Nutella gegessen habe, ein Eis. Als Snack esse ich oft ziemlich viel Wassermelone oder sonstige Früchte, selten ewas Süßes. Meine Mahlzeiten beinhalten übrigens keinen Nachtisch.

Steht meine aktuelle Ernährung dem Muskelaufbau im Weg? Ich bin weiblich, 18 Jahre alt, 1m58 groß und wiege 46,5 kg. Laut Waage liegt mein Fettanteil zwischen 17 und 18% und mein Muskelanteil bei 40%, was eigentlich nicht sein kann, da er vor der OP genauso hoch war. Ich denke, der Fettanteil kommt hin, der Muskelanteil nicht... Ich trinke übrigens ca. 2l Wasser am Tag und zwei Tassen ungesüßten, schwarzen Kaffee am Tag.

Der Fitnesstrainer kennt sich super mit meinen Problemen aus und hat mir sehr effiziente Übungen gezeigt. Ich mache 5 Übungen mit je 4 Sätzen, wobei ich mit jedem weiteren Besuch mehr Übungen gezeigt bekomme. Wann kann ich denn damit rechnen, dass ich wieder auf meinem Ausgangsniveau bin, wenn ich 3 mal pro Woche ins Fitness für je 1,5h gehe?

LG, sportyLB98

...zur Frage

Gewicht stagniert seit 6 Monaten

Guten Morgen,

ich habe von Jänner bis Ende April 10 kg abgenommen - freu aber leider stagniert mein Gewicht seitdem. Ich möchte gerne noch die letzten 4 kg loswerden, aber es funktioniert einfach nicht.

Ich denke, dass es an mangelndem Sport liegt, da ich seit Mai aufgrund Beförderung leider keine Zeit mehr finde, um ins Studio zu gehen. Hin und wieder mal walken oder schwimmen, aber das wars auch schon. Ich arbeite zurzeit viel (Mo-Sa) und da komme ich erst spät nach Hause, sodass keine Zeit für Sport ist - nur Sonntags eben und da muss ich mich mal um den Haushalt kümmern...

Ich habe seit Jänner meine Ernährung komplett über den Haufen geworfen und ernähre mich sehr gesund (Vollkorn, mageres Fleisch, viel Obst und Gemüse, keine Fertigprodukte, ...) nur Fisch mag ich nicht ;-P und esse auch seit der Stagnation nicht anders.

Wie bekomme ich die letzten 4 Kilo runter, ohne es ungesund zu machen? Hungern will ich nicht und eine Diät bringt nur so lange was, solange man sie macht und danach hat man alles wieder drauf...

Würde ein KH-Verzicht auf kurze Zeit etwas bringen?

Wie war es bei euch? Erfahrungen? Tipps? Bin über jeden Denkanstoß dankbar.

Viele liebe Grüße

Jacky1905

...zur Frage

Fischknusperli gesund?

Sind fischknusperli gesund? Fisch ist ja gesund, jedoch werden fischknusperli fritiert. Das öl wird zwar dann abgeschüttelt aber trotzdem. Nährwert: 100g haben 15g eiweiss 20g kohlenhydrate 6g fett

...zur Frage

Mit welchen Nahrungsmitteln kann man Fisch ersetzen?

Meine Kinder essen gar keinen Fisch, nicht mal Fischstäbchen. Allerdings weiß ich die Mineralien, Vitamine und weiteren Stoffe im Fisch zu schätzen. Wie kann ich beim kochen diese Mineralien ausgleichen? Welche Lebensmittel kann ich statt dessen anbieten?

...zur Frage

Ist angebrannter Fisch in der Pfanne auch krebserregend?

Soeben ist mir Fisch in der Pfanne angebrannt, ist der auch krebserregend? Oder gilt das nur für angebranntes Fleisch auf dem Holzkohlegrill? Kann ich knusprig braune Stellen mitessen, oder muss ich sie wegschneiden? Danke!

...zur Frage

Was möchtest Du wissen?

Deine Frage stellen