Sahneverträglichkeit bei Laktoseintoleranz
Wer hat Erfahrung mit Laktoseintoleranz und kann mir sagen, ob und inwieweit für einen Betroffenen Sahne verträglich ist?
Hintergrund: Ich würde gern eine laktoseunverträgliche Person zum Essen einladen, das soll aber eine Überraschung werden. Ich weiß über die Person, dass die Intoleranz nicht sehr ausgeprägt ist, Milch kann sie aber nicht trinken und die Intoleranz wird medikamentös behandelt - so sagt die Person.
Also, her mit den Erfahrungswerten, bitte.
6 Antworten
Es gibt von MinusL Sahne, aber je nachdem, wie schlimm die Unverträglichkeit ist, wird der Betroffene sie eventuell auch nicht vertragen. Was aber auf jeden Fall gut verträglich ist, ist diese Soja-Sahne von Alpro: http://www.alprosoya.de/index.php?id=524&txmacalproproductspi1[product]=302
Die kannst Du fast wie normale Sahne verwenden! Ein Tipp: wenn Du die Sahne ausgegossen hast, füll ein wenig Wasser nach, schütteln und kipp dann den Rest dazu, dadurch wird die Konsistenz besser!
Toller Tipp, danke, werde ich ausprobieren.
Eine Bekannte von mir hat auch Laktoseintoleranz und kann überhaupt keine Milchprodukte vertragen (Magenschmerzen!) Da ist Sahne natürlich verboten.
Danke!
Da gild für fast alle Milchprodukte Total verbot,Ich glaube sogar Molke Produkte enthalten noch Laktose. Es gibt aber mitterweile einge Minus L Produkte vielleicht auch schon Sahne.
LG Sikas
Versuchs mal bei Rewe
Danke, mach ich, glücklicherweise ist der sogar gerade um zwei, drei Ecken.
Sahne ist genauso Gift wie Milch (logisch). Derjenige bekommt tierische Bauchschmerzen und muss sich evtl. übergeben. Lass es lieber nicht darauf ankommen...
Befürchtet hatte ich es ... danke
Bei mir bestand auch mal der Verdacht und ich habe dadurch einige Zeit mich entsprechend ernaehrt. Es gibt auch Sahne lactosefrei. In meinem Supermarkt war ein ganzes Regal plus Kuehlregal mit lactosefreien Sachen, da war es einfach. Aber diese Maerkte (Globus - im Saarland) gibt es halt nicht ueberall. Ich kann mir aber gut vorstellen, dass wirklich grosse Supermaerkte das ebenfalls haben.
Ja, anscheinend gibt es die (Internetrecherche), hab sie noch nie gesehen, werde aber suchen. Auch dir: Danke.