Frühstück laktosefrei?
Leider habe ich vor nicht allzu langer Zeit bestätigt bekommen, dass ich laktoseintolerant bin. Seit dann versuche ich Diät zu halten und Lebensmittel mit Laktose zu meiden. Leider fällt mir nichts ein, was ich zum Frühstück essen kann. Toast mit Marmelade mag ich nicht und viele Müsli haben schon Milch als Inhaltsstoff. Wenn es möglich ist, möchte ich nicht extra teure laktosefreie Produkte kaufen.
Fall jemand Erfahrung mit diesem Thema hat: Wie macht ihr das im Allgemeinen? Gibt es irgendwelche Ersatzprodukte die nicht das Dreifache kosten? Ich bin schon auf die Idee gekommen, dass Kokosmilch ein Milch-/Sahneersatz sein kann. Aber dieses Produkt hat mir zu viel Fett.
7 Antworten
Omelett mit Gemüse, Brot mit Schinken und Ei, oder Käse. Es gibt so viel laktosefreie Produkte, da ist eher Vielfalt angesagt.
Abgesehen davon kosten Laktasetabletten nicht viel Geld, so kann man sich auch mal Milchprodukte gönnen.
Gurke und Tomate noch dazu :) oder anderes Obst. Du kannst daraus auch Smoothies machen. Im Internet gibt es auch irgendwo ein gutes Rezept für Pancakes mit Banane und Haferflocken :D
Schau einmal in dieses Buch - ( Bücherei ? )
https://www.test.de/shop/gesundheit-kosmetik/gut-essen-bei-laktoseintoleranz-sp0346/?mc=
Oder schaue hier, ob Bücher dabei sind, die Dich interessieren:
http://www.ebay.de/sch/Bucher/267/i.html?_from=R40&_nkw=laktoseintoleranz&_sop=15
Nimm doch Mandelmilch, Reismilch oder Hafermilch, dazu Haferflocken oder Buchweizengrütze. Das sind keine fertigen Müslis, du müßtest es aufkochen. Anreichern kannst du das Müsli dann noch mit Rosinen, Cranberrys, Bananen usw... Bei dm hab ich auch laktosefreie Haselnußcreme gekauft, schmeckt besser als Nutella.
Ich bin auch Laktose intolerant und esse meistens ein Brot mit Wurst oder Nutella (Nutella geht bei mir da ist nicht so viel Laktose drin) und trinke Wasser, Saft oder Schorle...Du kannst natürlich auch Früchte essen wenn du kein Geld für Laktosefreie Milch ausgeben willst.