Kochschokolade wirklich Gesünder!?
Viele behaupten doch, dass Kochschokolade und Bitterschokolade gesünder sei als die normale.. Aber Kochschokolade hat doch genauso wie die normalen Milka tafeln 40% und nicht wie die bitterschokolade 75% aufwärts !?
Was ist denn nun bitte so gesund an ihr ?
5 Antworten
Kochschokolade hat nichts mit einer richtigen Schokolade gemeinsam. Sie besteht aus Zucker, Wasser und Kakaoopulver.
Eine gute Bitterschokolade ist eine hochwertige Schokolade mit einem hohen Bestandteil an Kakaobestandteilen und der damit einhergehenden langwierigen Verarbeitung, die eine gute Schokolade ausmachen.
Blockschokolade kannst du getrost mit Billigkeksen vergleichen- auch dort sind kein hoc hwertigen Zutaten drin. Mit Schokolade vergleichbar ist sie eigentlich nur durch ihre Farbe und den Kakaogeschmack.
Ich habe noch nie jemand gehen, der ne ganze Tafel Blockschokolade gegessen hat. Das Zeug ist so hart, da bekommst Du kaum einen Bissen runter. Das ist natürlich gesünder als ne ganze Tafel zartschmelzender Schokolade. Da macht es einfach die Menge.
hallo, ich esse gerade Kochschokolade
Schokolade ist Schokolade und damit ungesund.
Lediglich bei Bitterschokolade min.80-95% ist der Kakaogehalt so hoch, dass dies für den Körper besser und befriedigender ist, als eine Vollmilchschokolade.
gesund nicht aber viiiiiiiieeeeeeeel weniger zucker :) ich esse total gerne geriebene bitterschokolade^^
bitterschokolade enthält mehr catechingerbstoffe und ist deshalb gesünder als vollmilchschokolade.