Was ist ein/der Bierschnupfen?
Auf der Suche nach einer vielsagenden Antwort bin ich noch nicht fündig geworden bzgl. des Themas "Bierschnupfen" bzw. ein mit Heuschnupfen geplagter Mensch, der es nach geringen oder gewissen Mengen an Bier mit der Nase zu tun bekommt. Allergie? Phänomen? Was steckt dahinter?
Erfahrungen von Betroffenen wären zwar goldwert, doch vermute ich, dass sich eher eine Minderheit mit so etwas schonmal befasst hat.
2 Antworten
Das würde ich als erstes an eine Histaminintoleranz denken. http://www.symptome.ch/wiki/Histamin-Intoleranz Evtl. auch an eine Hefeallergie. Bei der Histaminintoleranz gibt es etliche Lebensmittel/Getränke, auf die man u.a. mit Fließschnupfen reagiert. Dazu gehören auch: Tomaten, alter Käse (Parmesan z.B.), Rotwein, Sauerkraut, alles, was enzymatisch verändert ist, nicht frischer Fisch usw. usw.
Gruss, M.
moin, also ich hatte auch schon einige mal bierschnupfen. bei mir ist das immer dann wenn ich sehr viel gesoffen hab. aber warum das dann so ist frag ich mich auch?