kann meersalz verderben?

Nein. Das ist schon millionen von jahren alt, da machen die paar jahre nichts mehr. das kann man noch in 10 jahren verwenden. es kann nur klumpen wenn es nass ist

Salz ist ja ein Naturprodukt und somit nicht verderblich. Es kann lediglich feuchtigkeisbedingt verklumpen, mehr aber auch nicht. Und auf Lebensmittel muss generell ein Haltbarkeitsdatum angegeben werden.

es ist mehr oder weniger ein mineral oder etwa nicht?

nein, kann es nicht.

Salz kann grundsätzlich nicht verderben.