Hat geschmolzene Käse mehr Fett?
Hi,
ich habe mich gerade beim Sandwich machen gefragt, ob geschmolzene Käse, junger Gauda, genau soviel Fett hat wie kalter junger Gaudo aus dem Kühlschrank.
8 Antworten
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Prozentual hat der geschmolzene Käse eventuell mehr Fett, da Wasser beim Schmelzen verdunstet. In Gramm hat aber deine Scheibe Käse kalt und heiß genau gleich viel Fett.
heiße Suppe hat auch nicht mehr Kalorien als kalte
Nein, durch die Hitze kommt es nur zum Vorschein.
Nein. Er wird ja verdunstet , und so entschwindet höchstens etwas
wo soll es denn herkommen? nee es tritt nur aus bei Hitze weil es dünn wird...