Wie lange kann man Toastbrot noch essen
Ich habe mir gerade gestern wieder Toastbrot gekauft (vollkorn, Sandwich). Habe leider nicht auf das Verfallsdatum geachtet. Gestern war der 25. und das Verfallsdatum ist schon der 28. Ich kann unmöglich in drei Tagen das ganze Toastbrot aufessen. Die Frage: Wie lange ist das Toastbrot unbedenklich genießbar? Bisher hatte ich Toastbrot oft ca zwei Wochen nach Ablaufdatum noch verzehrt. Schadet das der Gesundheit? Oder soll ich es lieber einfrieren?
10 Antworten
Besser einfrieren, dass es nicht schimmelig wird, und nach Bedarf auftauen
Das ist die MINDESTHALTBARKEIT! Das Toastbrot wird nicht pünktlich am 29.04, 0:00 Uhr ungeniessbar.
Ich friere Brot immer ein, dann ist es immer frisch.
Das kannst Du genau solange essen, bis Du siehst, dass es verschimmelt (das siehst Du dann schon, bei Brot bildet sich bläulicher Schimmel). Ein vorzeitiges Verschimmeln kannst Du verhindern, indem Du es im Kühlschrank aufbewahrst, allerdings in Grenzen. lg Lilo
Wenn das Brot trocken gelagert wird, sehe ich persönlich kein Problem damit, es über das Mindest-Haltbarkeitsdatum hinaus zu essen. Du kannst es ja im Kühlschrank deponieren, da passiert dann am wenigsten, wenn du eventuelle Schimmelbildung befürchtest.
Brot in den Kühlschrank geht GAR NICHT !!!