Welches Getreide/Korn schmeckt nach Fisch?

8 Antworten

vielleicht liegt es auch am Sojaschrot (Schweinefutter),angebaut unter Verwendung von Extrem Pestiziden in Drittweltländern mit genverändertem Saatgut.

Es gibt ein Getreidekrankheit (Weizensteinbrand) bei der die Körner stark nach Fisch/Heringslake riechen. Ist recht selten und eher im Ökobereich möglich. Sind dann aber nur einzelne und wenige Körner von dunkler Farbe.

vielleicht mal den bäcker wechseln oder andere sorten ausprobieren

es schmeckt kein Korn an sich nach Fisch. Das liegt dann an den Zutaten, mit denen das Mehl zusammengebracht wird.

Vielleicht verwendet der Bäcker deines vertrauens ja Fischmehl.

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