Kann man Smoothies am Abend machen um sie am nächsten Tag zu verzehren?
Hallo,
Ich würde gerne morgens selbstgemachte Smoothies oder Shakes ( Joghurt/Milch+Früchte) trinken. Leider ist unser Mixer echt laut und ich möchte nicht jeden im Haus aufwecken. Ist es unbedenklich wenn ich mir das am Abend mixe, es über Nacht im Kühlschrank stehen lasse und es dann am nächsten Tag verzehre?
Danke
6 Antworten
Das ist kein Problem. Ich habe auch immer Smoothies aus Früchten imnThermomix (auch seeeehr laut) gemacht und den auch noch 2 Tage später unbedenklich trinken können. Dabei sind dann zwar einige Vitamine auf der Strecke geblieben, aber es war okay. LG
Hallo =)
Na klar kannst du sie am Abend davor machen. Solange die Smoothies / Shakes gut gekühlt sind, gibt es keinen Grund zur Sorge.
Ich bereite die Smoothies auch meist am Abend vor, in der früh hab ich einfach zu wenig zeit dafür. Grüne Smoothies lassen sich da wunderbar vorab zubereiten.
Jedoch frühstückssmoothies (mit Haferflocken, leinsamen, etc..) bereite ich frisch vor, daher gibts die meist nur am Wochenende. Die werden ansonsten ziemlich breiig und dann schmecken sie mir nicht mehr so besonders. -> daher empfehle ich diese immer frisch.
alles was fruchtige oder Gemüse Smoothies sind lassen sich super vorbereiten und kühlstellen.
Ja, solange es im Kühlschrank steht, ist das kein Problem. Viel länger wie eine Nacht würde ich es aber nicht stehen lassen.
Frisch schmecken sie am besten, damit die Vitamine nicht verloren gehen, möglichst bald verzehren. Über Nacht einfach kühlen...gutes Gelingen :-)