Gluten-Unverträglichkeit hindert zunehmen?

Hey,

wie ich in meiner letzten Frage schon erwähnt habe, würde ich sehr gerne zunehmen. Als ich vor ca. 2 Wochen beim Arzt war, hat er gesagt, dass möglicherweise eine Gluten Unverträglichkeit bei mir vorliegt. (Ich habe den Ausschlag auf meinen Armen und etwas auf meinen Beinen + weiter Symptome zu zutreffen)

Ich habe mich etwas erkundigt und stelle mir die Frage, ob dass der Grund ist warum ich kaum bzw. kein Gewicht anlegen kann. Schließlich kann der Körper Gluten reiche Produkte nicht verarbeiten... Ist das richtig? Und hätte jemand Tipps um mir das einfacher zu machen, zuzunehmen?