Wie ich hörte, soll man grünen Tee nicht mit kochendem Wasser überbrühen, so wie man es bei sonstigem Tee eigentlich tut. Vermutlich sollen so gewisse Inhaltsstoffe stärker heraustreten oder ähnliches. Anders kann ich mir es nicht erklären. Wisst ihr ob das überhaupt stimmt?

Sollte grüner Tee nicht mit kochend heißem Wasser überbrüht werden?
4 Antworten