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Antwort
Innereien, wozu auch die Leber gehört, fettes Geflügel, wie beispielsweise Gans, und Pilze gehören zu den schwer verdaulichen Speisen. Leicht verdaulich ist alles auf Obst- und Gemüsebasis ohne Fett. Also beispielsweise eine Obstkaltschale. Aber auch Fischgerichte gehören bei entsprechender Zubereitungsweise zu den leichtverdaulichen Gerichten.