Was ist denn dein Ziel? Das Bauchfett ist äußerst hartnäckig. Wenn du definieren willst, kommt es drauf an WAS du isst. Dein Kaloriendefizit sollte nicht höher als 400 kcal sein. Du wirst dann nur noch trainieren, um die Muskeln zu erhalten, ansonsten ist der Fettabbau im Vordergrund. Du solltest weniger trainieren, da du sonst zu viele Kalorien brauchst. Muskelaufbau und definieren kann man nicht gleichzeitig. Mit 3 x Krafttraining pro Woche erhältst du die Muskeln und kannst somit auch Kalorien reduzieren. Deine Ernährung sollte im Moment hauptsächlich aus Eiweiß (Huhn Pute, Ei, Thunfisch) Gemüse, Salat, Hülsenfrüchten, Nüsse und ab und zu Reis bestehen.
Nach deinen Werten komme ich auf 3000 kcal und 2000 Grundbedarf. Versuche mal mit 2400 kcal an Trainingstagen und 2200 an trainingsfreien Tagen.