Also ich finde es gibt fast nix schöneres, als durch hohen Schnee zu stapfen, wenn man richtig eingepackt ist. Durch die Kälte und die Anstrengung dich durch den Schnee zu kämpfen verbrauchst du sehr viele Kalorien. Eien andere Alternative ist Schneeschaufeln. Wenn du dann die Ernährung auf Obst, Gemüse und wenig Kohlenhydrate umstellst, hast du deine überflüssigen Kalorien in Null komma nix wieder unten.

Deine Mutter sollte dringend ein Sturzprophylaxetraining machen. Am besten bei einem Physiotherapeuten oder in einem Gesundheitszentrum unter Anleitung. Zu Hause lassen sich auch Übungen durchführen, wie Stehen auf einem Bein, Stehen auf wackeligem Untergrund (zusammengeknülltes Handtuch..), natürlich am Anfang immer mit Hilfe. Krafttraining für die Beine und den Rücken sind auch wichtig und unterstützen die Sicherheit. Stufen und Absätze ggf. farblich markieren. Vielbenutzte Gegenstände nicht zu weit oben in den Schränken lagern, sondern griffbereit.

Wenn du es wirklich richtig machen möchtest, dann beginnst du mit 3-4 x Colon-Hydro-Behandlungen (Darmreinigung) und nimmst danach entsprechende Darmbakterien wieder auf(z.B. sanoflor). So kann sich die Darmflora wieder neu und gut aufbauen.

3kg halte ich für möglich, wenn auch fatal, aber 10 kg ist meines Erachtens deutlich übertrieben, selbst wenn jemand nur am Buffet sitzt und in sich hineinschaufelt.

Der Mensch baut im Laufe der Zeit immer mehr Muskulatur ab. Gerade im Alter sind dann die Beine nur noch schwer in der Lage für eine unbeschwerte Fortbewegung zu sorgen. Aber man kann etwas dagegen tun, je früher desto besser. Es gibt, wie GebruederGrimm schon angeführt hat gute Übungen zur Kräftigung der Beine und zur Sturzprophylaxe. Allerdings würde ich mir zu Beginn von einem Fachmann/frau die Übungen zeigen lassen und sie unter Aufsicht üben. Werden sie beherrscht, kann man selbständig üben.