Frage
von Melly
12.04.2012, 13:48
Gibt es Alternativen zu Soja-Sahne, wenn man Laktose nicht verträgt?

In letzter Zeit vertrage ich Milchprodukte immer schlechter, wollte sie aber ohnehin einschränken und habe mich eine Zeit lang vegan ernährt, tat mir auch ganz gut, inzwischen bin ich da nicht mehr ganz so streng, esse aber immer noch wenige tierische Produkte. Milch habe ich schon durch Sojamilch ersetzt, und zum Kochen habe ich mir auch Sahne aus Soja gekauft, um auch mal eine Cremesuppe machen zu können. Im Gegensatz zu normaler Sahne gerinnt die Soja-Sahne aber immer. Normale Sahne kommt ja wegen der Laktose nicht in Frage. Welche Möglichkeiten gibt es sonst noch um Sahne zu ersetzen?

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Antwort
von Steiner1918
26.03.2021, 10:29

Avocado Sahne ist eine gute alternative. Mein Cousin hat mir einen Veganen Avocado Liquor vor kurzem geschickt. Es handelt sich um den Vegan Abacaty - Avocado Cream Liqueur gemacht aus Avocado Sahne . Schmeckt supergeil und ist 100% Vegan kann nur empfehlen. Habe ihn vor kurzem mit meinen Freunden verkostet, allen hat es gefallen, schon was Neues für jeden Liquor Genießer.

Ich bin schon vor fast 2 Jahren auf eine vegeterianischen Ernährung umgestiegen aus gesundheitlichen Gründen, und freue mich immer wieder was Neues zu verkosten was zu mir passt.

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Frage
von coconutbear
29.04.2011, 16:34
Ist alkoholfreies Bier gut für Alkoholiker?

Ist es gut für Leute, die ein Alkoholproblem haben, alkoholfreies Bier zur Abgewöhnung zu trinken oder verleitet es sie eher wieder dazu zum echten Alkohol zu greifen? Ist alkohlfreies Bier wirklich völlig alkoholfrei?

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Antwort
von Steiner1918
19.03.2021, 11:02

Ja da hat man schon auch was in der Art von alkoholfreien Spirituosen. Wenn man den Geschmack noch genießen mochte aber kein Alkohol zu sich nehmen will. Da würde ich " Seedlip die alkoholfreie Spirituose " empfehlen, oder Den Alcohol free Vodka/Gin/Rum von STRYYK. Die haben schon bisschen größere Auswahl an alkoholfreien Spirituosen.

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