Also ich bin der Meinung du solltest so einen Testbericht beim Arzt machen. Bei mir kam nämlich neben der lactose Intoleranz noch eine weitere Unverträglichkeit gegen einige Inhaltsstoffe raus. 

So ein test lohnt sich auch wenn er beschwerlich ist. Und davon das du Käse oder sahne verträgt würde ich mich nicht verunsichern lassen. Sahne isst man gewöhnlich nicht in so großen Mengen wie Milch. Trink mal ein müslischälchen voll sahne, ich wette du kriegst nen blähbauch und Krämpfe wie bei Milch auch. 

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Ich hatte das gleiche auch schon mit 4. Ich bin lactose intolerant was durch weglassen von Milch nicht erkannt wurde, denn der Milchzucker versteckt sich in den verrücktesten Nahrungsmitteln. Ich hatte allerdings oft Verstopfung.

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