Das kenne ich auch! Wenn ich sehr starken Kaffee getrunken habe, v.a. bei Filterkaffee mit wenig Milch, dann wird mein Darm häufig angeregt. Bei Espresso oder Cappuccino ist das seltener. Nach grünem Tee-Genuss konnte ich aber durchaus auch schonmal erhöhte Darmtätigkeit bei mir feststellen. Komischerweise ist das aber nicht immer so.
Ich würde sagen ja, das ist absolut normal! Ich kenne viele Menschen, die nach dem Kaffeegenuss erstmal das stille Örtchen aufsuchen ;-)