Tofumaus
26.12.2011, 22:00
Hautauschlag und Übelkeit von Rotwein, Allergie??

Immer wenn ich Rotwein trinke (meist Dornfelder) bekomme ich Hautausschlag und mir ist richtig übel (auch nur von einem Glas) Kann es sein, dass ich eine Allergie auf Rotwein habe? Gibt es sowas überhaupt? Am nächsten Tag, ist es übrigens wieder vollständig weg.

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Hilfreichste Antwort
von Lucky01
27.12.2011, 11:56

Vielleicht hast du eine Histaminintoleranz? Das könnte deine Symptome sehr gut erklären. Kannst dir hierzu auch mal diesen Beitrag von mir ansehen http://www.gesundheitsfrage.net/nutzer/Lucky01/antworten/neue/1

Am besten auf Rotwein verichten, vor allem den dornfelder. Vielleicht kannst du ja mal ausprobieren, welche Rotweinsorten du verträgst und welche nicht. Und dann nur noch die, die du vertärgst trinken.

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tassimo
16.08.2011, 11:44
Was sind histaminhaltige Lebensmittel?

Welche Lebensmittel sollte man bei Histaminintoleranz auf jeden Fall vermeiden?

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Antwort
von Lucky01
19.08.2011, 09:01

Man kann unterscheiden zwischen Lebensmitteln, die viel Histamin enthalten und viel Histmin freisetzen. Viel Histamin enthalten zum Beispiel Lebensmittel, die eingelegt oder konserviert wurden. Außerdem Fisch und Meeresfrüchte insbesondere Fischkonserven. Bei Käse kann man sagen, je höher der Reifegrad, desto mehr Histamin. Rotwein enthält viel Histamin setzt aber auch viel Histamin frei. Außerdem Histaminfreisetzende Lebensmittel sind, wei hier schon genannt zB. Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Avocado, Kakao und Schokolade, Bananen uvm

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