ungekühlte, verschlossene Buttermilch: wie lange genißebar?
Ich habe am Mittwoch meine ungeöffnete Buttermilchflasche Stehen lassen, MHD noch aktuell ) Allerdings stand sie somit bis heute im kuschelig warmen Büro. Schmecken tut sie eigentlich soweit ich das probiert habe nicht anders (schmeckt ja immer säuerlich) Kann ich mir bei sowas was einfangen a la durchfall oder woran merkt man das die buttermilch schlecht ist?
3 Antworten
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Also etwas kühler war es ja, und wenn sie nicht mitten in der Sonne stand, und normal schmeckt, denke ich, müsste sie noch genießbar sein. Eine schlechte, würdest du auf jeden Fall, extrem, rausschmecken.
Sandra
Wenn Butternilch schlecht wird, trennen sich die Bestandteile, das sieht man. Sie schmeckt ausserdem bitter.
milch kann nie draußen stehen, ist auf jeden fall sclecht