Nährstoffmangel verantworlich für Entwicklung im Kindesalter?
Ich habe mich als Kind ziemlich ungesund ernährt, kaum Gemüse und viel Fast Food: Das einzige was ich meist gegessen habe war: Pommes, Schnitzel, Fertigpizza, Nudeln und viele Süßigkeiten.
Seitdem ich älter bin achte ich auch etwas mehr darauf, wa sich esse. Ich war auch vor gut einem Jahr mal beim Hausarzt um Blut abzunehmen. Ich hatte einen leichten Vitamin B12 Mangel aber sonst alles ok. Wie das als Kind aussah, weiß ich allerdings nicht.
Nun frage ich mich: Wenn ich als Kind aufgrund meines Essverhaltens einen Nährstoffmangel hatte, kann das Auswirkungen auf meine Entwicklung gehabt haben?
Ich bin beispielsweise ziemlich klein und habe fast keine Oberweite (als Frau). Kann eine falsche Ernährung darauf Einfluss gehabt haben? Oder liegt das nur an meinen Genen?
2 Antworten
Zumindest auf die Größe kann sich das ausgewirkt haben - die ist zwar genetisch vorgegeben, wird aber nur erreicht, wenn während der Entwicklung alle Nährstoffe ausreichend zur Verfügung standen.
Gute Voraussetzungen Osteoporose zu bekommen.
Was für Eltern lassen so eine Ernährung zu..?!