Ist es normal, wenn Bäckereiverkäufer alles mit den Händen anfassen?
Ich wundere mich immer wieder, wie sorglos Bäckereiverkäufer (aber auch andere) mit der Gesundheit der Kunden umgehen. Da wird alles mit den Händen angefasst und in die Tüten gepackt. Nicht nur, dass ja mit den gleichen Händen das Geld, an dem haufenweise Viren kleben, angefasst wird, sondern auch die Ware. Wenn ich die Verkäuferin daraufhin anspreche, werde ich nur verständnislos angeschaut. Einmal hat man sogar geweigert, mich zu bedienen, weil ich gefragt hatte, ob es denn nicht üblich sei, eine Zange oder einen Handschuh zu nehmen. Die anderen Kunden scheint das nicht zu stören oder traut sich nur keiner, was zu sagen? Was ich konkret wissen möchte: Ist das ein Fall fürs Gesundheitsamt?
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5 Antworten
Händewaschen nützt nichts, weil sich direkt nach dem Waschen ein dünner Fettfilm auf der Haut durch die Poren bildet, an dem auch Bakterien vom Wasserhahndrehknopf kleben bleiben und alles was berührt wird.
Die Lebensmittelhygiene-Verordnung
http://www.bmel.de/DE/Ernaehrung/SichereLebensmittel/Hygiene/_Texte/Rechtsgrundlagen.html
In den Bäckereien in denen ich einkaufe, wird die Ware immer mit der Zange in die Tüte gepackt. Würde es auch nicht gut finden wenn alles mit der Hand angefasst wird.
Der Trend, alles mit Handschuhe anzufassen kommt aus den USA. Hier in Deutschland ist es normalerweise üblich, dass entweder alles mit einer Zange angefasst wird bzw. dass sich die Angestellten vor und während der Arbeit die Hände desinfizieren.
Die zweite Variante finde ich auich ok.
Muss dazu auch mal was sagen. Ich bin fleischereifachverkäuferin und ich finde das manche Leute es manchmal ziemlich übertreiben. Wir in unseren Betrieb ziehen auch keine Handschuhe an. Aus dem Grund: Die Handschuhe können der verkäuferin schaden, davon können wir hautkrankheiten etc. bekommen. http://www.mhmayer.de/2007/10/08.html Wenn die Verkäuferin auf die Ware oder in die Hand husten oder niesen würde oder ähnliches dann könnte ich das verstehen. (Es sind komischerweise immer frauen die die eine Verkäuferin anmachen, bei einem Mann habe ich das noch nicht erlebt) Wenn ihr mit öffentlichen Verkehrsmittel unterwegs seit und seht da gerade einen stand wo es was leckeres zu essen gibt da sucht ihr euch bestimmt nicht erst ne toilette oder ähnliches zum Händewaschen. Oder wenn man in einen Restaurant essen geht wisst ihr was der Koch treibt wie er das essen zubereitet? Also es gibt viel ekliger dinge als ne Bäckerin oder wurstverkäuferin die keinen Handschuhe trägt. Eine Hand wäscht man öfters als ein Handschuh den wäscht man nämlich garnicht. Die das so eklig finden arbeitet mal in dem Beruf dann werdet ihr es merken...
In den Bäckereien, in denen ich kaufe, wird die Ware mit einer Zange in die Tüte getan. Da die Verkäuferinnen auch Geld anfassen ist alles andere sowieso unhygienisch. Handschuhe nutzen in dem Moment auch nichts mehr, wenn sie damit auch kassieren.
