Ist Analogkäse ungesund?

Hinzugesetzt werden natürlich noch künstliche Aromastoffe und Geschmacksverstärker, außerdem wird billiges Pflanzenöl verwendet. Es fehlen also alle gesunden Zutaten der Milch. Ich finde, es ist eine riesen Sauerei, dass die Lebensmittelindustrie wieder mal auf Kosten der Verbraucher versucht Geld einzusparen und die Verbraucher nicht einmal darüber informiert! Ich möchte schließlich selbst entscheiden, ob ich billigen Ersatzkäse essen möchte oder nicht.

Das wird so manchen freuen, der keine Laktose verträgt und der nun trotzdem seinen Cheeseburger essen kann.

Eiweiss, Pulver, Palmenöl, Wasser oder Geschmackstoffe - such dir etwas davon aus. :)

Ob es einen negativen Effekt auf deinen Körper hat, merkst du dann, wenn du bei dauerhafter Ernährung schneller satt wirst als sonst und dir das Essen schwer im Bauch liegt. Hier steht es nochmal genauer erklärt:

http://www.newscharts.de/2010/01/20/analog-kase-und-weitere-imitate-wie-gesund-ist-das-wirklich/

Gruss, David

ich bevorzuge digitalen Käse ohne Modem aber mit integriertem DFBT

Nicht mehr oder weniger ungesund als "echter" Käse. Ihm fehlen vielleicht die als gesund befundenen Bestandteile der Milch, aber auch die Arzneimittel, Impfstoffe, chemischen Futterbestandteile für Kühe, Hormone u. a.. Geschmacklich ist da kaum Unterschied.