Wie viele Bananen müsste man essen, um den Körper ausreichend mit Kalium zu versorgen?
In Bananen ist ja viel Kalium drin, und ich habe hier den Tipp bekommen, dass man wenn der Körper genug Kalium hat vielleicht auch bei der Hitze besser einschlafen kann. Ich esse sonst fast nie Bananen, aber wie viele pro Tag müsste ich etwa essen, damit der Körper genug Kalium bekommt?
1 Antwort
Hallo Leilany
Rein rechnerisch eine klare Sache: Der tägliche Kaliumbedarf wird – je nach Alter – mit bis zu 4.000 mg angegeben. Bananen liefern pro100 g etwa 390 mg Kalium, also dürften tägflich 1.000 g (bzw. 1 Kilo) Bananen gut ausreichen, um den Kaliumbedarf zu decken.
Andererseits stehen Bananen auf der Liste der Kaliumlieferanten relativ weit unten: Paprika, Linsen oder Spinat (um nur einige Nahrungsmittel zu nennen, liefern erheblich mehr Kaluim,.selbst ein Kartoffel hat mehr Kalium, als eine Banane.
Was z. B. gegen die Banane sprechen würde: Sie hat einen vergleichsweise hohe glykämischen Index (GI), ein Wert, der angibt, wie hoch der Verzehr von 100 g eines Nahrungsmittels die Blutzuckerwerte anteigen lässt. Mit diesem GI wäre die Banane z. B. für Diabetiker nicht so gutb geeignet. Außerdem haben Bananen pro 100 g etwa 95 kcal, d. h. der Konsum von 1 Kilo Bananen würde dem Körper zuätzliche 950 kcal bescheren.
Px – pleip xund
ABerendes