Unverträglichkeit gegen Olivenöl?

Ich habe mir jetzt statt Sonnenblumenöl mal Olivenöl gekauft, weil es ja gesünder sein soll. Vorhin habe ich mir Spaghetti mit Olivenöl und Kräutern gemacht, hatte nichts anderes mehr da und spontan Hunger. Danach hatte ich gleich ziemliche Bauchschmerzen. Fettiges Essen habe ich aber bisher an und für sich immer gut vertragen. Kann es sein dass es auch sowas wie eine Unverträglichkeit gegen Olivenöl gibt? Oder liegt es vielleicht doch nur am Fett?

1 Antwort

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bonitoni

23.01.2012, 19:45

Hast du denn noch andere Allergien? Da in Olivenöl viele andere Zutaten wie zum Beispiel Nuss enthalten sind, kommt es öfter mal zu einer sogenannten Kreuzallergie. Eine direkte Unverträglichkeit gegen Olivenöl halte ich für unwahrscheinlich.