Vegetarier?
Hey Leute,
Ich habe Zink und Selen Mangel .Nehme schon Tabletten dagegen.
Welche Lebensmittel hat viel davon drin .
Wie bekommt man aus LECKEREN vegetarischen Lebensmittel genug Proteine.
2 Antworten
zinkhaltige Nahrung
- https://utopia.de/ratgeber/zinkhaltige-lebensmittel-liste-hier-steckt-besonders-viel-von-dem-spurenelement/
- Zinkversorgung bei veganer Ernährung
- So optimiert man die Zinkabsorption
Selenhaltige Nahrung
- https://utopia.de/ratgeber/selenhaltige-lebensmittel-hier-steckt-besonders-viel-davon/
- Selenversorgung bei veganer Ernährung
- Darum esse ich keine Paranüsse für meine Selenversorgung
vegetarische Proteinquellen
- https://eatsmarter.de/blogs/veggie-blog/vegetarische-eiweissquellen
- https://www.fitforfun.de/abnehmen/gesund-essen/eiweissquellen-proteinquellen-fuer-vegetarier-282685.html
Ergänzung: Lecker sind fast alle UNVERARBEITETEN Bio-Lebensmittel. Die verarbeiteten sind nicht alle lecker, z. B. finde ich geschälte Linsen oder ungewürzten Tofu und Tempeh nicht so gut. Aber geschmacklich sind auch die verarbeiteten im Vergleich zu dem Gleichen aus Nicht-Bio-Herstellung besser, gleiche Inhaltstoffe vorausgesetzt.
Unverarbeitete proteinreiche Sachen sind alle Hülsenfrüchte, Getreide- und Pseudogetreidearten sowie die meisten Nüsse und Samenkerne, viele Milchprodukte und Eier.
Eier, Fisch, Käse, Milchprodukte, Nüsse, Hülsenfrüchte, Samen. Dazu jede Menge Gemüse verschiedener Art. Also 500g am Tag mindestens