Sind Fischstäbchen ungesund?
Ich esse sehr gerne und sehr oft Fischstäbchen. Mir hat gestern jemand erzählt, das Fischstäbchen ungesund sind. Stimmt das? Und wenn ja, warum? Ich dachte immer Fisch ist gesund?! Was soll da an Fischstäbchen anders sein?
2 Antworten
Hallo Nils, Fischstäbchen sind jetzt nicht soo gesund, da es nicht wirklich Fisch ist:-) Es sind nicht die besten Stücke vom Fisch, die in Fischstäbchen verarbeitet werden.
Die Panade, die auch noch im Fett rausgebacken wird, ist leider schon sehr fettig und daher auch nicht so gesund.
So und du hast natürlich Recht, Fisch ist sehr gesund. Am besten machst du Fischstäbchen selbst.
Kauf dir Firsch, der dir gut schmeckt, schneid ihn dir zurecht und panier ihn dir in Semmelbrösel und Ei! Gruß petra
Lt. ÖKO-Test gelten Fischstäbchen : Essen Kinder allzu häufig industriell vorgefertigte Gerichte, verlieren sie den Geschmack für gute Lebensmittel. Sie können nicht einmal mehr unterscheiden, ob sich unter der Panade Fisch oder Fleisch versteckt. Ganz zu schweigen davon, dass ein Karpfen anders schmeckt als ein Stück Lachs. lese selber unter oekotest.de/ nach. Weiteres geht es um die "Geschmacksverstärker" um die Glutamate usw. da ist ein Stück natürlicher Fisch auf alle Fälle vorzuziehen . schöne grüße bonifaz