Frage
Der durschnittliche mensch ist an und für sich Mischköstler. Das heißt das er sowohl Fleisch als auch Gemüse und Obst ist und verwerten kann.
Es ist aber durchaus auch möglich seinen bedarf auf Vegetarichen oder sogar Veganichen weg zu stillen. Dann sollte man aber sehr genau drauf achten das man wirklcihe alle nährstoffe bekomtm die man brauch.
Welcher weg für einen selbst der beste ist muss jeder selber wissen. Es gibt keinen Optimalen weg der auf alle menschen zutrifft. Es ist immer auch von deinen eigenen veranlagungen abhängig.