Woran erkenne ich ob das Öl noch genießbar ist?
Ich habe seit sehr langer Zeit ein Sonnenblumenöl, das ich nicht benutzt habe. Ich weiß nicht ob es noch gut und genießbar ist. Kann Öl verderben? Und wie kann ich feststellen ob es noch gut ist oder nicht mehr? Kann etwas geschehen, wenn es eigentlich nicht mehr genießbar ist??
5 Antworten
Das lässt sich ganz einfach feststellen. Schüttel die Flasche. Wenn das Öl schäumt ist es ranzig, wenn es perlt ist es noch gut.
Hab das gerade versucht. Es schäumt und scheint also verdorben zu sein. Danke für den Rat!
wenn es PERLT? wie erkennt man denn "Perlen" ohne es auszugiessen??
Dran riechen - selbst wenn es "muffig" oder nach Buttersäure riecht, ist es immer noch nicht "giftig", sondern nur für den europäischen Geschmack nicht mehr "lecker", bloß alt.
Es gibt andere Kulturen, die finden gerade das, was wir "ranzig" nennen, erst richtig gut :-)
es wird nichts passieren, nur scheußlich schmecken...probier doch mit dem finger ein bisschen und wenn es ranzig schmeckt (oder riecht) dann wirf es weg
Hier noch speziell das Haltbarkeitsdatum für denjo. Er kommentiert unten "dann zeig mal eins". Eigentlich gehört so eine dösige Äußerung ignoriert, hat er keine Augen dabei, wenn er im Supermarkt auf die Ölflasche guckt?
das erkennst du an der farbe und am geruch. wenn es ranzig ist, stinkt es.
