Wieviel Gramm Reis roh - gekocht?

Schütte einfach die für das Kochen erforderliche Menge (ca. 2 Tassen Wasser für eine Tasse Reis) in einen Messbecher. Die Anzahl der Milliliter ist gleich die Grammzahl des Wassers. Addiere dies zum Reis und ziehe einen kleine Prozentsatz für den Verlust durch Verdampfung ab - voila, das Fertiggewicht. 

Das dreifache ungefähr. Bei Nudeln genauso