Wie schnell nimmt man ab, wenn man nur noch Obst und Gemüse isst?

Die Frage ist eher möchtest du dich so dein ganzes Leben lang ernähren? Gesund wäre das nämlich absolut nicht und der Jojo-Effekt würde auch nicht lange auf sich warten lassen wenn du mal wieder "normal" essen willst. Obst und Gemüse ist zwar wichtig für eine gesunde Ernährung, aber der Körper braucht weit mehr als das um richtig funktionieren zu können. 

Wie schnell du abnehmen wirst, kann ich dir nicht sagen. Allerdings solltest du dich nicht nur von Obst und Gemüse ernähren. Erst recht nicht, wenn du dazu noch Sport machst. Du musst genug essen um abzunehmen. Nur mit Obst und Gemüse schaffst du das glaube ich nicht.

Am Anfang wirst du zwar viel abnehmen, das wird aber immer weniger.

Genaueres erklärt dir der Artikel im Link.

http://www.gesundepfunde.com/ernaehrung/abnehmen-wenig-essen-mehr-gewicht-zunehmen/

Desweiteren sollte eine Stunde Sport alle 2 Tage ausreichend sein :)

Das kommt auf dein jetziges Gewicht, auf deinen täglichen Kalorienverbrauch und auf die Menge und Art an Obst und Gemüse an. 

Grundsätzlich ist diese "Ernährung" sehr einseitig und führt zu Mangelerscheinungen.

Dann bekommt man Mangelerscheinungen und wird krank. Nur Obst und Gemüse ist keine ausgewogene Ernährung. Geh mal zu einer Ernährungsberatung und lass dir erklären, wie gesunde Ernährung geht. Solltest du übergewichtig sein, frag mal bei der Krankenkasse nach; wahrscheinlich werden die dir dann die Beratung sogar bezahlen.

Wenn Du es jeden Tag vor 16.00 Uhr ißt viel. Kommt auf das jetzige Gewicht an. Obst und Gemüse allein reicht nicht, denn viele Vitamine können sich erst im Zusammenhang mit ein wenig Fett im Körper entfalten.