wie lange kann man ungeöffneten tomatenketchup nach Ablauf des verfallsdatums noch benutzen?

Ketchup ist nicht schlecht. Das "abgelaufen" bezieht sich auf das Mindeshaltbarkeitsdatum. Bis zu diesem Datum gibt die Herstellerfirma eine Garantie, daß das Produkt noch gut ist. Die Haltbarkeit ist aber oft einiges länger, da die Firmen natürlich kein Risiko eingehen und daher ein frühes Datum wählen. Bei Lebensmitteln die nach dem aufgedruckten Datum nicht mehr verzehrt werden sollen, wie z.B. Fisch, steht "zu verbrauchen bis".

Flasche aufmachen und probieren.

Keine Sorge, wenn er nicht scheuslich aussieht oder schimmelt, ist das kein Problem

Da das Zeug vor Zucker nur so strotzt kann es eigentlich gar nicht verderben. Nur zu, der ist noch genießbar.

Benutzen ja , essen eher nicht !

Bis er schimmelt oder nicht mehr schmeckt.