wie lange kann ich Plätzchenteig aufheben?

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Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

Kannst du.Beim backen werden Temperaturen erreicht die eventuell entstandene Bakterien/Salmonellen abtötet.Bis zu 1 Woche läßt sich Plätzchenteig problemlos im Kühlschrank aufbewahren.

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