Wie bekomme ich kalte Pommes wieder warm ,wobei sie knusprig bleiben sollen?
Wieso klappt es nicht,dass man schon mal fertige Pommes nochmal aufwärmen kann,ohne dass sie labberig werden.Gibt es Tipps um das zu vermeiden?
1 Antwort
Für den extrem seltenen Fall, dass bei uns Pommes übrigbleiben, rösten wir sie anderntags einfach in einer gußeisernen Pfanne mit ganz wenig Fett wie Bratkartoffeln. So sind sie dann am knusprigsten.
