Was tun gegen Reisallergie
Ich habe ganz offensichtlich eine Reisallergie, die sich verschlimmert. Mittlerweile wird mir schon nach nur einer Gabel voll so schlecht, dass ich alles rausbrechen muss. Bevor ich zum Arzt gehe und vermutlich Chemie bekomme hätte ich gerne Antworten von Reisessern. Bei über 2 Milliarden Menschen, die täglich Reis essen muss dies doch schon einmal vorgekommen sein und bestimmte Erfahrungswerte vorliegen.
Danke für Eure Antworten.
9 Antworten
Hallo zusammen! Ich habe eine Reisallergie. Gekocht sowie roh (Kontakt und orale Aufnahme). Du musst dann wohl auf Reis verzichten. Ich mache das jetzt seit fast 8 Jahren und lebe sehr gut damit. Man muss nur sehr gut aufpassen, weil in fast allen Produkten Reismehl enthalten ist. (Kornflakes, Plätzchen, Brote und vieles mehr ;))
Kreuzallergien (Apfel& pfirsich) habe ich nicht ;) und ich bin auch keine Asthmatikerin. Man kann auch ganz simpel nur gehen Reis allergisch sein ;)
Ich würde es aber trotz alledem von einem Arzt (am besten Allergologe) abklären lassen.
Liebe Grüße Mia
Endlich mal jemand, der das Problem kennt. Inzwischen ist allerdings ein weiteres Problem dazugekommen: Man hat im Januar Magenkrebs bei mir diagnostiziert. Nun, ich habe mich nicht operieren lassen sondern gehe die Sache natürlich an. Wie es scheint ist es besser geworden. Vielleicht habe ich damit auch die Reisallergie reduziert. Allerdings wage ich mich noch nicht daran. Aber ich konnte keinen Kuchen aus der Tiefkühle kaufen, inzwischen kann ich diesen wieder essen, was naütrlich dennoch nicht das Wahre ist und gestern habe ich versuchsweise Hähnchen mit Pommes gegessen und später noch ein Stück von dem Kuchen und es hat geklappt. Nicht dass ich das dauerhaft tun will. Aber es stört mich, wenn ich etwas gar nicht kann. Wenn Du magst werde ich Dich benachrichtigen, wenn ich beim Reis Erfolg haben sollte.
Ich habe eine partielle Reisallergie die nur hin und wieder aftritt. Heute Abend war ich zum Essen eingeladen und es gab weißen und roten Reis und ich merkte sofort wie ich bei der ersten Gabel voll Reis einen Krampf in der Speiseröhre bekam, nicht mehr schlucken konnte und alles erbrechen musste. Auch als ich danach eine Schluck Weiswein trank, kam alles wieder raus. Es dauerte etwa eine Stunde bis sich der Krampf legte und dann konte ich auch Wasser trinken.
Ich war in der Vergangenheit öfters in Asien unterwegs und habe zu allen Mahlzeiten Reis gegessen aber dieses Problem ist nie aufgetreten. Diese Allergie tritt so unvermittelt auf und ich weiß nicht woran es liegt.
Vielleicht ist es auch Psychosomatisch. ich bin auch gegen kein anderes Lebensmittel allergisch. Bei trockenen Weiswein bekomme ich manchmal Asthma.
Ich glaube was Du schreibst führt zu einer wichtigen Erkenntnis: Wir beziehen ja viele Waren von den USA und die nehmen es mit der Gentechnik sehr großzügig. Auch pflegen wir Reis anders zu essen als in Asien. Der Reis in Asien wird ja feuchter gegessen. Was Du beschreibst könnte darauf hinweisen, dass es bestimmte Reissorten sind (aus bestimmten Ländern bzw. von bestimmten Lieferanten) wo dieses Problem auftritt. Ich habe zwischenzeitlich Magenkrebs bekommen und mein Magen wehrte sich schließlich gegen fast alles. Aber das ist wieder zurück gegangen und ich trage mich - gerade nach Deinem Schreiben - mit dem Gedanken, Reis in einem Naturkostladen zu kaufen und nach asiatischer Art zuzubereiten. Danke für Dein Erlebnis.
googel einfach mal "Reisallergie", da tauchen einige Links auf. Wenn Du gegen Reis allergisch bist, bist Du wahrscheinlich auch auf Äpfel und Pfirsiche allergisch (Kreuzallergie)? Aber grundsätzlich kann man hierzulande Reis einfach ausweichen, indem man was anderes zu sich nimmt.
Das habe ich bereits gemacht, habe aber keine wirklichen Antworten erhalten. Meist in Verbindung mit Mais aber Mais kann ich essen.
Ist es dann wirklich eine Reis-Allergie? Geschälter und polierter Reis ist ja ziemlich frei von allen Arten von Allergenen, aber auch von Nährstoffen...
Geschälten und polierten Reis pflege ich nicht zu essen. Vielleicht ist es nur eine Unverträglichkeit. Aber woher kommt die?
Unverträglichkeiten sind meistens angeboren, haben also eine genetische Komponente, der Körper kann bestimmte Proteine oder andere Substanzen nicht produzieren, die nötig sind, um bestimmte Lebensmittel zu verdauen, sprich sie zu zerlegen und in nutzbare körpereigene Substanzen umzuwandeln. Bei Laktoseintoleranz beispielsweise wird der Körper, wie der Name sagt, nicht mit Laktose (Milchzucker) fertig, bei Glutenunverträglichkeit entwickelt der Körper Abwehrstoffe gegen Gluten (Getreidekleber), was bei weiterer Glutenzufuhr zu chronischen Entzündungsprozessen führt. Um so eine Unverträglichkeit dauerhaft zu beseitigen, müßte man massiv in den Proteinhaushalt des Körpers eingreifen, wahrscheinlich sogar eine Gentherapie machen. Da so eine Behandlung zur Zeit aber noch nicht möglich ist (nun ja, die Forschung schreitet voran, vielleicht in 50 oder 100 Jahren...) behilft man sich halt mit Diäten oder, z. B. bei leichten Formen von Laktoseintoleranz, mit Tabletten, die den "Schadstoff" im Körper binden, bevor er sein schädliches Werk verrichten kann.
Hallo,
ne Reisallergie schreibst Du, vielleicht mal die Sorte wechseln oder zu Naturreis wechseln, vielleicht ist es nur vorübergehend, echt davon hörte ich bislang nie!
LG
Ich wurde dadurch auch überrascht. Es begann damit, dass mir der Reis in der Speiseröhre stecken blieb. Offensichtlich hatte sich mein Magen geweigert diese Nahrung zu nehmen. Nun, ich glaubte es liegt daran, dass der Reis zu trocken gekocht wurde und trank mehr Flüssigkeit. Dann machte ich Shrimps mit Reis und hatte zum ersten Mal dieses Brechen, führte es aber auf die Meeresfrüchte zurück.
Später passierte es erst, wenn ich größere Mengen Reis aß und jetzt macht mir mittlerweile jede Menge zu schaffen. Allerdings nicht diese Reisoblaten, allerdings ist man davon nicht sehr viel.
Hi ich leide seit ca. 2 Wochen auch darunter das ich nach dem Verzehr von Reis blähungen, Magenkrämpfe und Übelkeit bekomme. Die ersten Tage war es ziemlich schwer da ich oft bei meiner Oma esse und sie zu fast allem Reis macht. Manchmal konnte ich mich nicht mehr bewegen da ich so starke Magenkrämpfe hatte. Ich nehme zur Linderung der Schmerzen und der Übelkeit Bitterkräuter (das ist eine Art alkoholfreier "Schnaps"). Man nimmt einen Teelöffel mit Zucker und "beträufelt" es mit den Bitterkräutern. Sehr hilfreich und lecker👍👍 Lg. Lovely
Äpfel und Pfirsiche kann ich essen.