Was ist der Unterschied zwischen Kölln Haferkleie und Instant flocken?

Kleie enthalten mehr vom Schalenanteil, daher mehr Ballaststoffe und weniger verdauliche Kohlenhydrate.

Gerade bei Hafer ist die Kleie aber dem Vollkornschrot recht ähnlich - die Nährstoffverteilung macht das deutlich. Weizenkleie sind da ein anderes Kaliber, die mag man höchstens als Beigabe essen, weil sie sonst wie Sägemehl daherkommen...