Verpackung aufgebläht bei vakuumierten Karotten?
Hallo,ich habe vor ca 3-4 Wochen Karotten vakuumverpackt und in den Kühlschrank gelegt, damit sie länger halten. Jetzt muss ich feststellen, dass die Verpackung wie ein Luftballon aufgeblähr ist und sich einiges an Wasser angesammelt hat. Warum bläht sich die Verpackung derartig auf? Wird da irgendwas freigesetzt? Sind Karotten nicht zum einschweißen geeignet?
Kennt sich da jemand aus?
Bzw sind diese dann noch genießbar?
Danke!
1 Antwort
Doch, die kann man schon einschweißen, aber nicht so lange. Wenn die Tüte augebläht ist und sich Wasser gebildert hat, dann gärt irgend etwas in der Tüte. Ich denke, so kannst du die Karotten nicht mehr verwenden. Wenn du die Tüt öffnest, dann kommt bestimmt ein sehr unangenehmer Geruch heraus.
wirf sie weg. Wenn sie glitschig sind, dann sind sie nicht mehr in Ordnung.
Ok danke...aber ist das normal das die gären wenn sie luftdicht verpackt sind?
wenn du sie zu lange in der luftdichten Verapckung oder in Plastik aufbewahrst, dann ja.
Ok..danke...war mir nicht bekannt das karotten gären...wieder was gelernt ;)
alles Gemüse, das zu lange luftdicht verpackt ist - Obst auch.
Geruch nicht unbedingt, aber sie waeren bisschen glitschig, leicht schleimig....kommt mir alles komisch vor