Suppenhuhn über Nacht draußen vergessen!
Hallo!
Ich habe einen Hund, der auf sämtliches Hundefutter extrem allergisch reagiert also einen wirklich empfindlichen Magen hat und blutigen Durchfall bekommt. Darum muss ich für ihn kochen.
Wie immer habe ich das ganze Huhn ins Wasser getan und so lange gekocht bis sich das Fleisch so gut wie von alleine vom Knochen löst. Dann habe ich es hinaus geholt und zum Gemüse in der Suppe den Reis getan. Das ganze habe ich dann so lange verkocht bis keine Flüssigkeit mehr da war.
Währenddessen habe ich das Suppenhuhn zerteilt und das Fleisch von den Knochen gelöst. Den Teller räume ich normalerweise sofort in den Kühlschrank. Gestern ist das nicht passiert.
Weil ich mich kurzfristig mit Freunden verabredet habe, habe ich am Abend den Reis abgeschaltet und das Huhn draußen stehen lassen. Als ich zurückgekommen bin, bin ich gleich schlafen gegangen und heute morgen habe ich das Malheur entdeckt.
Das Huhn riecht zwar nicht seltsam, aber natürlich ist die obere Schicht etwas luftgetrocknet. Was meint ihr? Kann ich das Huhn noch bedenkenlos verfüttern?
Ich friere die Portionen immer ein und taue sie dann auf. Sollte ich diese Woche einfach das Ganze noch einmal gut in der Pfanne erhitzen?
Liebe Grüße und noch einen schönen Sonntag
8 Antworten
Es passiert nichs. 1. ist es gut durchgegart 2. lag es ja nicht gerade bei 20 Grad in der Sonne.
Laß das arme Tier nicht hungern.
natürlich läßt du deinen Hund nicht verhungern, sollte nur ein Scherz sein. Du kannst das Fleisch aber ruhig verfüttern.
der Hund darf aber auch keinen Fall die Knochen vom Huhn essen, denn die Röhrenknochen würden seine Gedärme durchbohren. Das Hühnerfleisch selbst ohne die Knochen können Sie noch bedenkenlos verfüttern, war ja gekocht und über Nacht auch kalt draußen auf dem Balkon.
War es nicht. Es ist in der Küche gestanden... Die Knochen bekommt er nie - nur die Knorpel.
Immer dieses Halbwissen. Röhrenknochen ROH sind kein Problem, erst gegart werden sie hart und splittern. Dann kann es zu Problemen kommen. Das selbe gilt aber auch für alle anderen Knochen.
Das war ja gut durchgekocht, ich glaube nicht dass das ein Problem bei deutschem Nachtwetter ist.
egal welches Wetter. Gekochtes Fleisch sollte man nicht alt werden lassen.
12 Std ist nicht alt, und es macht einen grossen Unterchied ob es 30 Grad oder 15 ist, weil sich Bakterien bei 30 ueberproportional schneller vermehren.
gekochtes Fleisch sollte IMMER direkt verfüttert werden.
Rohes Fleisch im Gegensatz kann man auch mal ein paar Tage stehen lassen, auch wenn es komisch riecht, wird es der Hund fressen und meist vertragen.
Hast du dich mal bezüglich Barf informiert? Spätestens nach einer Darmsanierung verträgt das normalerweise jeder Hund. Und da sind dann wenigstens noch die Vitamine drin, die du durchs Kochen abtötest.
Da es im Moment eher noch kühl ist, sehe ich da eigentlich kein Problem. Im Kühlschrank ist es ja auch nicht kläster als 6 - 8 Grad.
In meiner Küche hat es Raumtemperatur
Ah ok also aus dem Kühlschrank draußen. Das macht aber trotzdem nichts, da es schon abgekocht war.
Aber bei 21°C in der Küche... verhungern lasse ich den Hund ganz sicher nicht. Ich würde heute nur kein Fleisch füttern und morgen losziehen um zB Farschiertes zu besorgen.