Supermarkt Saft wirklich gesund?
Kleine Diskussion im Freundeskreis,
Der Rotbäckchen Saft wird ja hoch angepriesen wegen den angeblichen Vitamine die da drin enthalten sind.
Ich sage das ist Quark weil Industriesäfte Schockerhitzt werden müssen um überhaupt haltbar zu sein. Das überlebt kein Vitamin. Sprich es muss künstlich beigefügt werden. Diese können wir wiederum nicht aufnehmen weil wir Vitamine ohne Begleitstoffe nicht aufnehmen können.
Gegenargument : In deutschland wird man ja wohl nicht auf dem Etikett lügen weil es ja verboten ist mit was falschen zu werben.
2 Antworten
Nicht alle Säfte werden pasteurisiert. Es gibt auch kaltgepresste Säfte, bei denen die Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Das muss man auf dem Etikett erkennen können. Dennoch handelt es sich um hoch an Fruchtzucker enthaltende Getränke. Hier heißt es weniger ist mehr z.B. als Schorle. Als Ersatz zum Obst dienen Säfte keinesfalls.
es geht beim hocherhitzen nur ein teil verloren.es bleibt genügend rest.
anderseits vitamin a ist so fest in den zellwänden verankert,das es hitze braucht um es herauszulösen und dem körper verwertbar zu machen. supermarkt saft ersetzt also mit sicherheit nicht frischgepressten,kommt aber durchaus ohne zusätze aus.