Kaloriendefizit bei sportlicher Aktivität...

Dankeschön :) Freut mich, dass ich dir etwas helfen konnte.

Welche Nahrungsmittel ich hauptsächlich zu mir nehme.. Puuh.. Das muss ich ehrlich sagen - ich zwinge mich zu nichts, versuche aber viel und guck, obs mir schmeckt.

Ich liebe z.B. schon immer Dinkel-Vollkornbrötchen, die esse ich zum Frühstück viel lieber als Weizensemmeln. Habe ich irgendwann mal ausprobiert und hat mir geschmeckt - ist ja auch gesünder.

Außerdem mag ich Fisch viel lieber als Fleisch, also landet der bei mir öfters aufm Teller als Steak. Wenn ich Feisch esse, das Hähnchenbrustfilet - schön mager und schmeckt mir, mit Paprika oder Curry gewürzt, viel besser als Rind.

Meine große Schwäche waren Nudeln - und da ich mich mit Vollkornnudeln überhaupt nicht anfreunden konnte, bin ich auf Gnocchi, Kartoffeln, Kartoffelpüree und Wildreis (der dunkle Reis, in Kombination mit normalem Langkornreis einfach göttlich, find ich) und Knödel aller Art umgestiegen. Auf Maultaschen und Tortellini verzichte ich aber trotzdem nicht... :D

Kopfsalat oder Eisbergsalat mag ich z.B. auch nicht so gerne. Nährstofftechnisch steckt da auch nicht viel mehr drin als in nem nassen Schwamm.. Also bereite ich mir jetzt meinen Salat mit kleingeschnittenen Gurken, Karotten, Paprika und manchmal Tomaten zu. Als Dressing Weißer Balsamico & Walnussöl, ein paar Salatkerne drüber (leeeckeeer) und evt. noch Croutons dazu. Himmlisch :D

Nen einzelnen Apfel esse ich auch nicht so gerne, also mach ich mir meistens nen kleinen Obstsalat - Kiwi, Apfel, Birne, Banane.. Wenn man mehr Obstsorten daheim hat, ist die Auswahl auch größer, wenn einen der Süßigkeitenhunger überkommt, nach irgendeinem Obst ist einem dann immer.

In Sachen Süßkram mache ich es mittlerweile auch nur noch so, dass ich gerne was esse (Kuchen, Gebäck, Nachtisch), wenn ich irgendwo beim Essen bin oder so. Ich kaufe mir einfach keine Süßigkeiten mehr ein, denn wenn was daheim wäre, müsste ich es auch sofort vernichten..^^ Wenn der Süßigkeitenhunger doch mal sehr groß ist: ein Teelöffel Nutella in ein großes Glas Milch einrühren.

Um die gelegentlichen "Sünden" mal auszugleichen, rauche ich z.B. nicht, trinke nur Wasser und Fruchtsaft und ganz selten mal Alkohol.

Letztendlich gilt:

Jeder Mensch ist einfach anders. Du musst rausfinden, was dir schmeckt und ein Gleichgewicht zwischen Genuss und "Gesundheit" finden. Variier einfach ein bisschen, probier mal was anderes. Für deinen Körper ist es tausendmal besser, du führst einen nur mittelmäßig gesunden Lebensmittel und bist damit zufrieden, als wenn du auf Teufel-komm-raus versuchst, so gesund wie nur möglich zu leben, dabei aber der Genuss voll auf der Strecke bleibt und du wegen der unweigerlich folgenden Fressattacken (etc.) total gefrustet bist. Das wird weder deiner Psyche, noch deinem Körper gut tun ;) Genau wie beim Sport: ich HASSE Kardio. Joggen gehen, fahrradfahren.. Bäh. Aber ich mags, wenns schnell ist, also geh ich inlineskaten. Und probiers im Winter mal mit Langlaufen... ;)

Zum Thema Kohlenhydrate vorm Abendessen:

Ausprobieren. Bei manchen mags funktionieren, aber wie gesagt, quälen würde ich mich nicht. Wenn du merke, es tut dir nicht gut (schlechter Schlaf, mangelnde Leistungsfähigkeit, gar Übelkeit...), dann lass es bleiben. Wenn du dir gern nen Teller Nudeln abends reinhaust, kannst du danach ja noch etwas Sport machen, v.a. Krafttraining, um die Kohlehydratspeicher wieder zu leeren für die Nacht. Oder du isst relativ früh zu Abend, erledigst danach noch Hausarbeit oder so, sodass zwischen Essen und Schlafen ein paar Stunden liegen. Ich kann aber abends z.B. nicht nur eiweißhaltiges essen, da krieg nur noch mehr Hunger. Dann lieber nur nen Salat - oder gar nix.

Generell würde ich aber eher darauf schauen, wie die gesamte Kalorien / Kohlenhydrat / Eiweiß / Protein-Zufuhr über den Tag gesehen ausschaut, bevor ich mich da an Uhrzeiten festmachen. Denn bisher sind sich die Experten nicht einig, ob dieses "keine Kohlenhydrate abends" wirklich das Abnehmen fördert. Da liest man immer widersprüchliche Angaben.

Funktioniert für mich am besten, obwohls nicht ideal ist: Abendessen weglassen, dafür darfs beim Frühstück und Mittagessen (das ess ich meist relativ spät) etwas mehr sein. Wenn ich abends vom Training oder Stall zurückkomme, hau ich mich einfach gleich ins Bett, da kommt die Verführung nicht, doch nochmal im Kühlschrank nachzuschauen, was noch so leckeres da ist.. ;) Wie gesagt, sicherlich nicht ideal, aber für mich funktionierts halt und mein Körper spielt auch mit ;)

Danke :)