Ist in Leberkäse Leber drin?
Ist in Leberkäse Leber drin? Also Käse is ja auch nicht drin, deshalb wollt ich wissen ob das nur n Name is?
10 Antworten
Nein
Eine Mixtur aus feingehacktem Schweine- und Rindfleisch, die in
Brotformen zu einem knusprigen Laib gebacken wurde. Daher der Name
"Laibkas", mundartlich "Loabikas". „Kas“ oder Käs heißt übrigens im
Bayerischen ein kompakte Masse. So gibt es Quittenkäs (eine feste
Quittenmarmelade) oder Erdäpfelkas (Brotaufstrich aus Kartoffeln).
keine leber drin im leberkäse....-..genausowenig wie zitronenfalter zitronen falten können.
Danke xD
Unterschiedlich.
Nachfragen ...
in manchen ja in anderen nicht..
LG Dua
Mix aus Schwein und Rind
Leberkäse enthält weder Leber noch Käse
Als "kas" wird da die Masse bezeichnet
Lg
Nein, es stammt von dem Wort Leibekas ab... über die zeit wurde daraus Leberkäse..