Sind die Apfelchips von Funny frisch wirklich so gesund?
Hallo
Ich habe mir gerade die Apfelchips von Funny Frisch gekauft. Als ich hinten gelesen habe, dass da 75 g Zucker auf 100 g drin sind, hat sich mir eine Frage ergeben: Ist da soviel Industrieller Zucker drin oder ist das alles der Fruchtzucker? Oder ist da überhaupt industrieller Zucker drin?
Danke
7 Antworten
Zucker bei den Inhaltsstoffen bedeutet immer zusätzlicher Zucker, also Industriezucker. Wenn irgendwo Fleisch drin ist, steht ja auch nicht noch extra das Fett dessen aufgelistet. Du kannst dir sehr sicher sein, dass das Produkt wirklich sehr ungesund ist. Da ist vermutlich so wenig Apfel drin, dass der Fruchtzucker gar keine Rolle mehr spielt.
Und nein, Fruchtzucker ist nicht gleich Zucker. Fruchtzucker ist natürlicher Bestandteil der natürlichsten Nahrungsmittel. Was kann daran falsch sein? Industriezucker hingegen ist industriell hergestellt und hat nichts mehr mit der Zuckerrübe gemein.
Das sind fertig verarbeitete Produkte. Die können nicht gesund sein und da hat auch niemand Interesse dran. Denn das würde Aufwand und Kosten bedeuten, die den Gewinn schmälern.
Somit ist da natürlich ein Anteil Fruchtzucker, aber die Masse ist Industriezucker.
Ich würde mich nicht einmal wundern, wenn die "Äpfel" nicht mal Äpfel wären.
Iss lieber zwei frische Äpfel. Ist gesünder und billiger.
Das ist zwar Fruchtzucker - gesund ist es trotzdem nicht, denn Zucker ist Zucker; Fruchtzucker ist nicht gesünder als der Industriezucker.
Bei getrockneten Früchten ist der Zuckeranteil natürlich immer enorm hoch, weil dem Obst ja die Feuchtigkeit entzogen wurden, der Zuckeranteil aber in voller Höhe übrig bleibt.
Auf 100 Gr hat das Tütchen von Funny deshalb über 300 Kalorien - gesund is das nicht
300 kcal entsprechen immerhin knapp 6 frischen Äpfeln. Das ist schon einiges, v.a. weil 6 Äpfel ganz anders sättigen als diese konzentrierten Chips.
Natürlich muss man die Tüte nicht auf einmal aufessen, genauso wenig wie man eine Tafel Schokolade auf einmal aufessen muss, aber man tut es natürlich meistens - der Grund ist der Zucker, der süchtig nach noch mehr macht.
Wenn die Tüte einmal auf ist, ist sie auch so gut wie leer, das ist ja immer so.
Im Übrigen enthält sie nur 60 Gramm und kostet stolze 2 Euro; dafür bekäme man ein ganzes Kilo Äpfel - und zwar ungeschwefelt
"Industriezucker" (aus Zuckerrohr) und Fruchtzucker haben beide dieselbe Wirkung. Fruchtzucker ist nicht gesünder oder kalorienärmer. Zucker ist Zucker und sollte generell nur in Maßen verzehrt werden.
Unter Zutaten wird stehen, was in Apfelchips noch alles enthalten ist.
Meinst du im Ernst dass "industrieller" Zucker ungesünder ist als Fruchtzucker?
Natürlich ist das nicht gesund.
nein, die Frage war, ob da überhaupt industrieller Zucler drin ist, und wenn ja, wie viel?!
Wenn da 75% Zucker drin ist, ist da 75% Zucker drin. Eine nähere Angabe wird ja nicht gemacht.
Aber wieso ist das für dich relevant?
"Industrieller Zucker" wird aus Zuckerrüben und nichts weiter hergestellt, hat also "einen völlig natürlichen Ursprung".
Anderes Beispiel: "Rohrzucker" wird aus Zuckerrohr hergestellt, ebenfalls industriell.
Fazit: Zucker bleibt Zucker, egal ob aus Früchten, Zuckerrüben oder Rohr. Und ganz egal, zu viel von jedem ist ungesund. Aber in Maßen und mit Überlegung .....
Man muss das Tütchen - den Inhalt meine ich natürlich - ja nicht auf einmal auffuttern .... Und was sind schon 300 kcal??? über den Tag verteilt? Sicher ein gesünderer Snack als manch anderer.