In Weizen Laktose?

2 Antworten

Lactose kommt in keinem Getreide vor sondern nur in Speißen die mit Milch zubereitet wurden. Ein Brot daß ohne Milch zubereitet wird (und das sind die meisten) enthält keine Lactose. Die Getreidesorte spielt dabei keine Rolle. Ich denke, daß weder deine Ärztin noch dein Bäcker sich auch nur einigermaßen auskennt. Am besten wechselst du beide

Wenn du doch etwas lactosehaltiges ißt kannst du Bauchschmerzen, Darmkrämpfe, Völlegefühl, Blähungen, ein durch Gase vorgewölbter Bauch oder Übelkeit bekommen.

Versuch es doch mal bei einem Ernährungsberater. Die kennen sich gut mit soetwas aus und können dir sicherlich bei der jetzigen Ernähung helfen...

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