Antigene in dosenobst?

1 Antwort

Dosenobst entwickelt doch kein antigen nur weil es erhitzt wurde? Würde das an deiner stelle garnicht mehr essen bei einer allergie! In dosenobst sind die gleichen Stoffe drin wie in normalem obst nur dass in dosenobst noch viel mehr zucker drin ist

Aber dosenobst würde ja erhitzt und antigene werden beim erhitzen zerstört. Jedoch muss es eine ganze zeit lang erhitzt sein damit die antigene zerstört werden

@Lbeyer732

Obst besitzt keine Antigene!

Antigene können nur von einem lebenden Mechanismus wie der von einem Mensch oder Tier hergestellt werden.

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