Allergisch auf Dönerfleisch?
Guten Morgen an die Community!
Leider habe ich sehr viele Allergien auf Nahrungsmittel. Eine davon ist ein wenig seltsam: Meine Allergie auf Dönerfleisch. Speziell geht es um die Lamm und Kalbsvariante, da ich bezüglich Geflügel ohnehin eine andere Allergie habe.
Normal vertrage ich Lamm und Kalb in allen Variationen, einzig die Version vom Spieß bereitet Probleme.
Weiß jemand ob bestimmte Gewürze, Zusätze oder ähnliches genutzt werden? Vor Ort konnte mir bisher keiner die Frage beantworten.
Beste Grüße
3 Antworten
Da gibt es unzählige verschiedenen Rezepturen, somit kann dir die genaue Zusammensetzung nur der Hersteller nennen bzw. die enthaltenen Gewürze und Allergene.
Wenn die dir nicht sagen können was in ihrem Fleisch ist, würde ich da nicht mehr essen gehen!
Nur als Hinweis:
Wenn die Vor Ort sowas nicht aushängen haben (Oder bereitliegen auf Anfrage), dann würde ich mal das Gesundheitsamt vorbeischicken...
Jeder Verkauf von Lebensmitteln MUSS eine Allergenkarte haben.
Also geh nochmals vorbei und frag direkt nach einer Allergenkarte
Schau doch auf deren allergenkarte und gleich sie mit deinen Allergien ab