Wirklich ohne zuckerzusatz?

...komplette Frage anzeigen

1 Antwort

Die Aussage "ohne Zuckerzusatz" bedeutet, dass zu dem Produkt keine Zucker oder andere süßende Lebensmittel, zum Beispiel Honig oder Dicksaft, hinzugegeben wurden. Zucker bezeichnet in diesem Zusammenhang die gesamte Gruppe süß schmeckender Einfach- und Zweifachzucker wie Traubenzucker, Glukose-Fruktosesirup oder Kristallzucker (Saccharose).

Produkte mit der Aufschrift "ohne Zuckerzusatz" können aber trotzdem Zucker jede Menge Zucker von Natur aus enthalten! Z.B. logischerweise Traubensaft. Es gibt auch Zusatzstoffe (Mehrfachzucker) die fast so "schädlich" wie Zucker sind und als trotzdem künstlich zugesetzt werden können. Trotz "Ohne Zuckerzusatz".

Was möchtest Du wissen?